תוכן עניינים:
כשמדובר במה להאכיל את תינוקך, ומתי יש המון דעות שם בחוץ. כמובן שרוב ההורים דבקים בהנחיות ההאכלה בגיל הרך שנולדו על ידי האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים (AAP). עם זאת, הורים שחששים מכמה מהמזונות המוצעים עשויים לתהות: האם עלי להאכיל את דגני התינוק שלי ואת כל שאר הדברים המופיעים בטבלה זו?
המון הורים יזכרו את החדשות שפורסמו כי דגני האורז לתינוק מכילים ארסן, ובכמויות גבוהות בהרבה ממה שמינהל המזון והתרופות (FDA) מוצא בטוח. לאחרים עשויים להיות מודאגים מהורמונים בחלב חלב, או לאכול דיאטות ללא בשר ולא נוח להעניק לתינוקות שלהם בשר.
אז, מהן כמה אלטרנטיבות להנחיות המחמירות לכאורה? שרונה לזר, ר.ד., דיאטנית רשומה במרכז הרפואי פרובידנס טרזנה, טרזנה, קליפורניה, מספרת לרומפר שהחלק החשוב ביותר בתזונה של כל תינוק הוא להבטיח את צרכי התזונה שלהם בכל שלב בהתפתחותם.
"באקדמיה לתזונה ודיאטטיקה יש מידע רב על דיאטנים ורופאי ילדים שההורים יכולים google ב- Eatright.org, בין אם מדובר בהמלצות להזנה בשנה הראשונה, או חלופות צמחוניות או טבעוניות, או חששות לאלרגיות וכיוצא בזה, " היא אומרת.
אנג'י ווייס, מנהלת שירותי תזונה בבנק המזון של מפלי וויצ'יטה באזור טקסס, מספרת לרומפר שרוב התינוקות עדיין יקבלו את כל הוויטמינים והמינרלים שהם צריכים מחלב אם או מהפורמולה, אך הם צריכים לחקור עם מזונות חדשים.
"אני מדגיש איזון ומנסה לאכול מכל חמש קבוצות המזון", אומר וויס. "אם מתרחשים ליקויים תזונתיים כלשהם, זה יהיה דאגה. אצל תינוקות, הדבר החשוב ביותר הוא שהם מנסים מזונות חדשים, שלא בהכרח יהיו המקור העיקרי שלהם לוויטמינים ומינרלים, כי אני מקווה שהם עדיין מניקים או מאכילים פורמולות."
באופן ספציפי, הנה שלושה מאכלים שאתה לא ממש צריך להאכיל את התינוק שלך, ושניים שאתה באמת עושה.
1. אל: דגני בוקר
ג'יפיהסיבה העיקרית להכנסת דגני אורז בגיל 6 חודשים היא לוודא שלתינוק יש מספיק ברזל.
"הדחיפה היא להתחיל עם אוכלים עשירים בברזל בגיל 6 חודשים, במיוחד לאמהות מניקות", אומר לזר, "בארה"ב כל הנוסחאות מועשרות בברזל. לחלב אם אין הרבה ברזל, אבל לתינוק יש חנויות טבעיות, וכשישה חודשים בערך אנו צריכים להתחיל להכניס אוכל עשיר בברזל, כמו דגני בוקר לתינוק."
על ארסן זה: לזר טוענת כי ישנם דגנים חלופיים מרובים לתינוקות שאינם סובלים מאותם סיכונים.
"לפני סוגיית הארסן היה גם סוגיית העצירות מדגני האורז. כעת, בדאגה מזיהום ארסן, דגני בוקר אורז אינם הבחירה העיקרית. אתה לא צריך להתחיל עם דגני בוקר, אבל אם מישהו רוצה להתחיל עם דגני תינוק, אתה יכול לבחור מבין אפשרויות אחרות כמו שיבולת שועל, שעורה או קינואה."
2. אל: בשר
ג'יפיבגיל 6 עד 9 חודשים, ה- AAP ממליץ להכניס בשר בכדי להבטיח למוח, לגופו ולמערכת החיסונית המתפתחת מספיק חלבון, אבץ וברזל.
"מאותו סימן של 6-9 חודשים, אנו רוצים לטהר או לרסק אוכל כך שאין סיכון לחנק. המטרה היא להשיג מספיק ברזל, אבץ וחלבון. אתה יכול לעשות שעועית או עדשים מחית, או בשר ועוף מעושה ", מסביר לזר.
בעוד שבשרים אינם קשורים לחלקם, משפחות שחיות אורח חיים צמחוני או טבעוני עשויות לבחור שלא להאכיל חלבון מהחי לילדיהם. אחרים עשויים לדאוג להוספת הורמונים. עבור אותם הורים, אפשרויות רבות עדיין.
"מישהו שמעדיף להיות צמחוני לא צריך להרגיש לחץ לכלול בשר ועופות בתזונה של התינוק שלהם, אבל התינוק כן צריך שיהיו לו מקורות טובים של ברזל ואבץ, אז זה המקום בו יש לך חומוס, חלמונים, קטניות, בטטות, מחית אבוקדו, דלעת חורף ודגנים מלאים, "אומר לזר. "בין אם אתה צמחוני ובין אם לא, חשוב לכלול גם המקורות מבוססי הצמח למזונות עשירים בברזל."
"אני צמחוני. אני לא חושב שזה רע לילדים לנסות בשר ולחקור את המרקם הזה, "אומר וייס. "אם אתה מודאג מהורמוני גדילה, אתה יכול להשיג צורות טבעיות של בשר. ניתן להזדווג דגנים מלאים לעדשים, ויוצר חלבון שלם. אבל, אם אתה רוצה שהילד שלך ינסה אוכלים חדשים, בשר הוא מזון טוב שכדאי לנסות והם יקבלו את החומרים המזינים האלה."
3. אל: חלב פרה
ג'יפיבדיוק כמו שבשר יכול להעסיק הורים מסוימים, גם תוצרי לוואי של בעלי חיים כמו חלב עשויים גם לא להיות אופציה. כמו כן, כשההורמונים בחלב גורמים לדאגות לבריאות הציבור, כמו הופעה מוקדמת של גיל ההתבגרות, חלק מההורים פשוט לא מוכנים להסתכן בשיתוף עם ילדיהם.
"לפני גיל 1, חלב פרה אינו מומלץ; זה צריך להיות חלב אם או פורמולה. אחרי גיל 1 מומלצת חלב פרה על ידי האקדמיה לתזונה ודיאטה, "אומרת לזר.
הסיבה לכך היא שיחסי חלבון, שומן וחומרים מזינים אחרים בחלב פרה הם המתאימים ביותר לתינוק מתפתח. הורים יכולים להציע אלטרנטיבות, אך רק אם הם מתאימים בזהירות את חלבם החלופי לפרופיל התזונתי של חלב פרה.
לחלב שיבולת שועל וחלב סויה יש מעט יותר חלבון מחלב שקדים וקוקוס. זה החלבון והשומן שאתה מחפש בכל חלב חלופי. הורים רבים פתוחים להעניק ליוגורט לתינוק שלהם מקור טוב לוויטמין D, מכיוון שהוא מקור טוב לפרוביוטיקה, רק וודאו לבחור מקור חלב מלא ולא שומן דליל, שאינו ממותק לצרכים של תינוקכם. רק וודא שהם מועשרים בוויטמין D ", מסביר לזר.
ויס מוסיף כי ההורים צריכים להבטיח שתינוקם יקבל אותם חומרים מזינים במקומות אחרים בתזונה שלהם אם הם מעדיפים שלא להציע חלב חלב.
"אם הם משתמשים בחלב מבוסס צמחיה או חלופות לחלב, הם צריכים לוודא שהם מקבלים סידן, זרחן וויטמין D. הייתם רוצים להסתכל על חלב המזון של חלב פרה ותוויות החלופה, שימו לב למה הם לא מקבלים, ומשלימים במקום אחר. איפה עוד הם יכולים למצוא מקום להוסיף בו סידן?"
4. עשה: אוכלים הגורמים לאלרגיות
ג'יפיה- AAP והמכון הלאומי לבריאות (NIH) פרסמו בעבר מחקרים המעודדים את ההורים להציג מזונות אלרגניים מאוד, כמו בוטנים, סויה וביצים, כבר בשלב מוקדם לחקר המזון המוצק של התינוק.
"לאחר מחקרים שנעשו לאחרונה, אנו יודעים כי יש להציג אלרגנים אלה בסימן של 6 חודשים", אומר לזר. "לסוחר ג'ו יש חטיפי במבה בוטנים שהם נפוחים וקלים לאכילה. הצגת אוכלים כאלו מוקדמים עוזרים להפחית את הסיכון לאלרגיות. מומלץ להשתמש בדגים, ומזונות אלרגניים אחרים כמו חלמונים או סויה - כמו להכין ארוחות צמחוניות עם טופו."
לכן, בעוד שניתן להחליף בקלות מזון אחר למשהו אחר, כולל מזון אלרגני לתזונה של תינוקך, יכול לעזור להפחית את הסיכון שלהם לפתח אלרגיות למזון עם גדילתם. אם יש לך היסטוריה משפחתית של אלרגיה למזון, הקפד להביא אותה לרופא ילדים.
"אם בני משפחה בעבר היו אלרגים לחלב, תינוק עשוי להיות נוטה לאלרגיות אלו", אומר וייס. "חשוב להיזהר ולחפש סימנים ותסמינים של אלרגיות לאחר שתיתן להם את המזונות האלה."
5. עשה: חלב אם או פורמולה
ג'יפיכמובן שהורים מאכילים את התינוקות שלהם זה או אחר, נכון? אלה הם חיטוב בתזונה של כל התינוקות במשך 12 החודשים הראשונים לחיים. עם זאת, דיאטנים רואים הרבה משקאות אחרים הזוחלים לבקבוקי התינוקות לפני שהם מבוגרים מספיק כדי להזדקק להם.
להנקה בלעדית במשך ששת החודשים הראשונים לחייו יש יתרונות בריאותיים אדירים לתינוק, וחלב אם גם ממקסם את ההתפתחות האופטימלית של דרכי העיכול כך שהוא מוכן לחלוטין כאשר מוצגים אוכל מוצק סביב 6 חודשים. פורמולה היא האופציה היחידה האחרת. מומלץ לתת חלב אם ונוסחה לאורך השנה הראשונה, וניתן לכלול מים, למרות שזה לא תמיד נחוץ, סביב הסימן של 9 חודשים, באופן אידיאלי בספל מלוכלך. השימוש במיץ באותה שנה ראשונה אינו מעודד או נחוץ ", אומר לזר.
האלטרנטיבה הטובה יותר, אם אתם מחפשים לשלב פירות בתזונה של תינוקכם, היא לתת להם פירות בצורה בטוחה ומזינה. "נעדיף לראות תינוקות שיש בהם פירות טריים ולא מיץ. אתה יכול לתת לתינוק שלך לבחור פירות יער וגושי מלון במזין 'בטוח לתינוקות' כמעין טוב, והם יכולים להשיג את היתרונות של אוכלים בריאים מבלי שתהיה זיקה למשקאות מתוקים."
