כשגדלתי, ניקוי הצלחת שלך לא הייתה אפשרות. קיבלתי אוכל, והיה צפוי שאוכל את מה שניתנה לי. לא משנה אם זה כופתאות טלה וכבושים או ביסקוויטים ורוטב עם תפוחים מטוגנים, אם זה היה מולי, אכלתי את זה עד שהוא נעלם. רק לאחר שנולדו לי הילדים שלי התחלתי להטיל ספק בתרגול הזה. אני זוכר שאכלתי טוב בהיותי מלא, אבל אני לא זוכר בן כמה הייתי באותה נקודה. למשל, האם פעוטות יודעים מתי הם מלאים? תינוקות? מתי ההבנה של שובע מסתדרת בתודעתו של האדם?
כפי שמתברר, קיימות השפעות רבות על יכולתו של הפעוט להבין את רמות המלאות שלהם. מחקרים עדכניים מראים כי זה מתחיל בינקותו מתהליך הגמילה. על פי השמנת ילדים, תינוקות שמורשים לקחת את ההובלה על הגמילה שלהם על ידי האכלה עצמית ובחירת המזונות שלהם נוטים יותר לגשת לפעוטות עם הבנה טובה יותר של רמזי הרעב שלהם, והם מסוגלים יותר לקבוע מתי הם מלאים. עם זאת, מערכות בריאות של נמורס ציינו כי כל הפעוטות יציגו רמזים למלאותם עצמם, אפילו שלא במודע, כמאמץ למנוע אכילת יתר של אי נוחות.
זה לא רק איך ילדים נגמלים מחלב אם או מהנוסחה. כיצד ההורים משוחחים עם ילדיהם על אוכל, ועל ההרגלים שהם אוכפים, משפיעים גם הם רבות על יכולתם של הפעוט להכיר בשובע שלהם ולא לזלול יותר מדי, על פי כתב העת הבינלאומי לתזונה התנהגותית ופעילות גופנית. יש מוקשים אפשריים יותר סביב ילדים והקשר שלהם עם אוכל מאשר סתם עידוד חברות ב"מועדון הצלחת שלך ". על פי המחקר, הגבלת האוכל, השפה השלילית הכרוכה בהרגלי אוכל והרגלי אוכל, ומעקב אובססיבי אחר הצריכה הם כל מה שהמחקר מתאר כ"טריגרים השמנת יתר ". אלה הם טריגרים חיצוניים המונעים מנגנון פנימי שמעביר באופן מהותי את האופן שבו ילדים מתייחסים לאוכל וההצלחה שלהם בעצמם להבחין בין רעב ושובע לבין רגשות ורגשות אחרים. המחקר ציין:
"למרות שהורים עשויים לנסות להגביל את אכילת ילדיהם כדי להפחית במשקל ולשמור על בריאותם, תיאורטיקנים טוענים שהגבלה עשויה להוביל להשפעה הפוכה בכך שהם מעודדים ילדים לחפש מזון מוגבל ולא מצליחים לעזור לילדים להסדיר את האכילה על בסיס שובע."
במילים פשוטות, מחקר זה מציע שילדים יכולים להיות רגולטורים טובים מאוד לצורך שלהם במזון והם יכולים לתפוס מלאות, אך זה לא אומר שאסור לעודד התנהגויות או אכילה בריאים. הדרך בה אתה מדגם כזה היא המפתח כאן.
מעולם לא למדתי זאת. סבתי הייתה אישה רזה מאוד, כמעט עד כדי שבריריות, ולדעתי היא התמרמרה על זה. לשם כך הייתי ילדה קלה, גבוהה ורזה, אבל מאוד רזה. היא כל הזמן אמרה לי שאני צריכה לאכול, אבל גם אמרה לי שאף אחד לא ירצה בחורה שמנה. הצד השני של משפחתי עבר את הדיכאון ויצא עייף הדרך. האוכל היה יקר. אמי גדלה באמונה זו ובילתה זמן רב בסיבוב ביצי ברווז וחקלאות עם סבא וסבתא. MawMaw שלי לא קיבל את הרעיון של מלא. אם היא הניחה אוכל בצלחת שלך, אכלת את זה וזה היה. אני מניח שהיה הרבה יותר קל להסתלק ממנה אלמלא הייתה מבשלת דרום דרומית כל כך. אם זה יכול להיות מיוצר בקריסקו או בשומן, ובכן, זה יהיה.
זה הוביל למערכת יחסים רעועה ומאומצת מאוד עם אוכל איתו אני נאבק עד היום. הייתי מאוד שמנים ורזים מאוד ועכשיו אני איפשהו בין לבין, ועדיין לא מרוצה מאיך שאני אוכל או מהקשר שלי עם אוכל. אני לא רוצה את זה לילדים שלי. שאלתי את תזונאית מחקר ילדים, ד"ר טביטה פונר, רופא, דוקטורט מברוקלין, ניו יורק, אם הפעוטות יודעים מתי הם מלאים, ומתי ואיך זה קורה. היא אומרת לרומפר, "הם בטח כן. לילדים יש מושלים טובים בהרבה על הבטן מאשר אצלנו כמבוגרים. זה מתחיל כשהם תינוקות - הם יורקים מה שהם לא יכולים להחזיק בבטנם, או שהם מסרבים לאכול יותר."
ג'יפיהיא אומרת שהפעוטות יתנו לך רמזים שהם סיימו עוד לפני שהם יכולים לדבר. הם ינענעו בראש או שידחפו את האוכל. הם עשויים גם לנגוס בכף או בידם ולהתעלם ממך. "אל תדחוף את האוכל. אם הם לא לקחו נשיכה אחת, אתה בהחלט יכול לעודד אותם, אבל אל תכפה עליו", מסביר פונר. היא מוסיפה שהדרך הטובה ביותר לגרום לילדיכם לאכול באופן קבוע ולאכול טוב היא לעצב את ההתנהגות בעצמכם. אתה אמור לאכול אוכלים וחטיפים בריאים ולנהל מערכת יחסים טובה עם האוכל. "תן לילדיך להיות המדריך, אך יש יתרון באכיפת זמני הארוחות וזמני החטיפים. אין לעודד רעייה כי קל ליפול לתבנית בה אתה תמיד מנשנש ואף פעם לא מקבל את התזונה שאתה צריך."
כשמדובר בילדים שלי, אני ממש נלהב מהקשר של הילדים שלי עם אוכל. בעוד שבתי כמעט ולא תדחה משהו מתוק, היא ובני שניהם מווסתים היטב את צריכתם, וזה גורם לכך שדברי צמיחה ניכרים היטב. פונר מציין שמוטל עלינו להראות לילדינו את הפלא של הירקות ומה המשמעות של רעבים באמת, אבל גם עלינו לחפש אחר הרמזים שהם נותנים לנו שמראים שהם מלאים. זה לא יעשה הרבה עבור הצלחת שהם פשוט התהפכו על הרצפה.
בדוק את סדרת הווידיאו החדשה של רומפר, יומני דולה של רומפר :
צפו בפרקים מלאים של יומני דולה של רומפר בפייסבוק צפו.
