תוכן עניינים:
- 1. אתה מרגיש נפוח
- 2. יש לך כאב בטן רציני
- 3. יש לך התקפי שלשול
- 4. יש לך עצירות
- 5. אתה מתמודד עם קצת גז
- 6. אתה מרגיש מחורבן לאחר אכילת מזונות מסוימים או נטילת תוספי מזון מסוימים
- 7. אתה יכול לסבול לחם מחמצת
כפי שכנראה גיליתם, שהדברים שאתם אוכלים יכולים להשפיע ישירות על תחושתכם. לפעמים תאכלו משהו ותרגישו שאפשר לכבוש את העולם אחר כך, בעוד שפעמים אחרות תאכלו משהו שגורם לכם להרגיש פחות מהממים. ולמרות שהרגשת עצמך לא תמיד אומרת שמשהו לא בסדר, אם אתה מתמודד עם בעיות בטן מתסכלות, כואבות, ועלולות להיות מביכות, זה יכול להיות בגלל מה שאתה אוכל. בין אלרגיות, חוסר סובלנות ורגישויות, קשה לדעת מה מה, אך הסימנים שהבעיות בבטן שלך נגרמות כתוצאה מרגישות FODMAP, חשוב לדעת כי תחילה עלולים לחשוד במשהו כמו לקטוז או חוסר סובלנות לגלוטן, כשזה באמת משהו אחר. FODMAPs עוסקים במאכלים רבים נוספים, כך שאם יש לך רגישות אליהם, סביר להניח כי חיתוך גלוטן או לקטוז לא יספיק.
אפילו הרעיון של FODMAP עשוי להיות מבלבל או חדש עבורך, אלא אם כן אתה כבר יודע שיש לך רגישות ל- FODMAP או שרופא או דיאטנית הביאו זאת לידיעתך לפני כן. אם יש לך רגישות ל- FODMAP, פירוש הדבר שגופך אינו סופג כראוי סוגים מסוימים של פחמימות, כלומר סיבים וסוכרים מסוימים, אומר לי ליי טריי טרייסי, RD, LDN, CDE, דיאטנית רשומה במרכז הרפואי Mercy, באמצעות דוא"ל.
טרייסי מסביר כי "FODMAP הוא ראשי תיבות העומד על סוגים מסוימים של פחמימות הנגרמות לרעה - אוליגוסכרידים הניתנים לתסיסה, דיסכרידים, מונוסכרידים ופוליולים. "הפחמימות הללו נמצאות במגוון מאכלים ומשקאות כולל בצל, שום, דבש, צוף אגבה, חלב, חיטה, בקושי, תפוחים, וכמה אגוזים ושעועית." הם נמצאים גם בסוגים אחרים של פירות וירקות, כמה דגנים, קטניות אחרות וממתיקים.
תזונה בסגנון חיסול דל FODMAP עשויה לסייע לך לקבוע אם בעיות הבטן נגרמות כתוצאה מרגישות, כמו גם לתת לך בהירות רבה יותר באילו מזונות עלולים לגרום להם - וכמה תוצאות בתגובה. "לדיאטה דלת FODMAP יש את היתרונות והחסרונות שלה, " אומר דרו ג'ונסון, מייסד שותף של תוכנית הבטן, לרומפר בהחלפת דוא"ל. "קשה מאוד ללמוד את התזונה כיצד להתחיל ולתחזק. עם זאת, אין זו תזונה שאתה צריך להישאר עליה לנצח. למעשה, הדיאטה נועדה לעזור לך לרפא את הבטן ולזהות את המזונות הגורמים לבעיות. איתך. זה לא נועד להימשך לנצח. ברגע שאתה מזהה את המזונות הגורמים לך לבעיות אתה יכול להימנע מהם לחלוטין, או כשהמעיים שלך נרפאים אתה יכול לנסות אותם במינונים נמוכים."
אם יש לך מצבים בריאותיים מסוימים, יתכן שסביר להניח שיש לך רגישות FODMAP. "רגישות FODMAP שכיחה בקרב אנשים הסובלים מ- SIBO (צמיחת יתר של חיידק במעי הדק), IBS, קרוהן וקוליטיס, " אומרת אמנדה מלאצ'סקי, מטפלת בתזונה פונקציונאלית.
אם אתה חושב שיש לך SIBO (או כל מצב אחר), עליך לדבר על כך עם הרופא שלך. ג'ני מירמדי, מ.ס., CNS, LDN, תזונאית קלינית אינטגרטיבית, אומרת לרומפר במייל שהיא ממליצה ללקוחות שיש להם תגובות למזונות עתירי FODMAP לבדוק (במקרה של תנאים שיש בדיקות שניתן לבצע, כמו SIBO).
הידיעה לאילו סימנים עליכם להיזהר יכולה לעזור לכם לקבוע אם אתם עשויים להפיק תועלת מלהתמודד עם רגישות FODMAP או לא.
1. אתה מרגיש נפוח
נפיחות היא סימן נפוץ יחסית לכך שאולי אתם מתמודדים עם רגישות ל- FODMAP, במיוחד אם אתם אוכלים הרבה אוכלים עתירי FODMAP. ישנם גם דברים אחרים שאולי תרצו לעשות אם זה סימפטום שאתם חווים. ד"ר אד מקדונלד הרביעי, גסטרואנטרולוג מוסמך בלוח, שף מיומן, ומנהל המשנה לתזונה למבוגרים ב- "אני מעודד אנשים להימנע מלעיסת חניכיים, משימוש בקשיות ושתיית משקאות מוגזים אם התנפחות היא אחד הנושאים העיקריים שלהם. אוניברסיטת שיקגו, מספר לרומפר במייל.
2. יש לך כאב בטן רציני
כאבי בטן יכולים, כמובן, להיגרם על ידי מגוון של דברים שונים, אך הם יכולים גם לתת לך אינדיקציה לכך כי בעיות בבטן עשויות להיות בגלל רגישות FODMAP. התכווצויות כואבות ותחושות אחרות פחות מהנעימות אינן חריגות כתוצאה מרגישות FODMAP, אומר טרייסי. ושוב, ניתוק כמה FODMAP עשוי לעזור לך להבין מה קורה.
"למרות שהשלב הראשון בתזונה FODMAP הנמוכה מאוד מגביל מאחר שאתה מנסה להבין אילו FODMAPs גורמים לך לתסמיני GI ביותר, זה לא אומר שאתה צריך לחסל את כל ה- FODMAP, " אומר טרייסי. "יתכן שתוכל לסבול כמות מסוימת של FODMAP ולהרגיש בסדר. לדוגמה, אתה יכול להיות בסדר לאכול תפוח קטן בגודל כדור טניס, אבל אתה עלול להתנפח ולהרגיש לא בנוח אחרי אכילת תפוח גדול מאוד. אתה יכול להיות שהוא מסוגל להתמודד עם מעט אבקת שום במרק עוף אך לא שן שום בפועל באוכל שלך."
3. יש לך התקפי שלשול
שלשול הוא סימן פוטנציאלי מצער נוסף של רגישות ל- FODMAP, אומר ג'ונסון. "FODMAP הם פחמימות בעלות שרשרת קצרה שמתסיסים במעי הגס שלך כאשר הם מתעכלים בצורה לא טובה", הוא מסביר. "זה גורם לכמה דברים רעים לקרות. מים ראשונים נמשכים למעי הדק שעלולים לגרום לשלשול." לאחר מכן, התסיסה עלולה לגרום לתסמינים לא נעימים אחרים.
4. יש לך עצירות
יתכן שלא תחשוב שעצירות ושלשול יכולים להיות סימפטומים של אותו הדבר, אך עצירות היא למעשה סימן פוטנציאלי נוסף לכך שיש לך רגישות ל- FODMAP. "אם אתם אוכלים אוכלים עשירים ב- FODMAP כמו תפוחים, חיטה, בצל, שום ואבטיח (אם נזכיר כמה), וחווים תסמיני עיכול לא נוחים, השלב הבא יהיה לדון עם הרופא שלך אם לנסות דיאטה נמוכה של FODMAP זה נכון בשבילך, "קייט סקרלטה, RDN, תזונאית רשמית ושגרירה של המותג FODY Foods, המתמחה במזונות דלי FODMAP, מספרת לרומפר במייל. "הרופא שלך יעריך אם כל סימני אזעקה מצדיקים בדיקה נוספת."
5. אתה מתמודד עם קצת גז
גם גז יכול להיגרם על ידי הרבה דברים, אך רגישות ל- FODMAP היא בהחלט גורם אחד כזה. ג'ונסון אומר שהגז מגיע מהתסיסה שמתרחשת במעיים. גז יכול לגרום לאי נוחות רבה, לכן קביעת אילו סוגי אוכלים עשויים להשפיע עלייך - ומדוע - יכולים להקל על אי הנוחות שלך ובתקווה להרגיש טוב יותר מוקדם יותר.
6. אתה מרגיש מחורבן לאחר אכילת מזונות מסוימים או נטילת תוספי מזון מסוימים
"כשלקוחות חווים גז או ניפוח משמעותיים, או שהם מדווחים שהם מרגישים הרבה יותר גרוע כשהם מגדילים תוספות של פירות, ירקות או סיבים תזונתיים, אני חושד שרגישות FODMAP, " אומר מלצ'סקי. "אני שוקל זאת גם כאשר הם מופיעים עם עצירות או שלשול, או כאשר הם מתחלפים בין השניים."
הרגשת מחורבן בדרך כלל לאחר אכילת יותר מפירות, ירקות או תוספים מסוימים לא אומרת בהכרח שיש לך רגישות כלשהי, אבל זה יכול להיות רמז מובהק שאתה עושה, ולכן אתה מתייעץ עם הרופא או הדיאטנית או תזונאית יכולה לעזור לך לרדת לעומק הדברים.
7. אתה יכול לסבול לחם מחמצת
מכיוון שתופעות אלה יכולות להיות גם תסמינים של דברים כמו מחלת צליאק או אי סבילות ללקטוז, ייתכן שתחשוב תחילה שגלוטן או לקטוז הם הגורמים לבעיות שלך. אבל אם הסימפטומים שלך נמשכים אפילו ברגע שאתה מסיר מוצרי חלב ומזונות אחרים המכילים לקטוז, או שאתה עדיין יכול לסבול לחם שאור, למרות שמוצרי לחמים אחרים גורמים לתסמינים, ייתכן שזו תהיה רגישות ל- FODMAP. כפי שציין אוניברסיטת מונאש באוסטרליה, לחם בצק חמצמצים הוא מזון דל-FODMAP. אבל לחם בצק חמצמצות עדיין מכיל גלוטן, כך שאם אתה יכול לסבול לחם בצק חמצמצות, זה יכול להיות סימן לכך שמה שאתה באמת מתמודד איתו הוא רגישות ל- FODMAP ולא אי-סובלנות לגלוטן שאינה צליאק.
