11 דרכים להפוך את האוכל שלך לירוק ללא צבעי מאכל ברחוב. היום של פטריק

האביב מתקרב במהירות ואיתו מגיעה ציפייה לכל הדברים הירוקים (שלא לדבר על החג "הירוק" מכולם הוא החודש: יום פטריק הקדוש). יש משהו כל כך טרי, בריא ומצעיר מחדש בצבע, ואם אתה דומה לי, אתה תרצה לעשות כל דבר ירוק וכל דבר בהישג יד - כולל האוכל שלך. אבל אם אתה רוצה להימנע מצבעי מאכל וצבעים אחרים, אל תפחד. תשמחו לדעת שיש המון דרכים אחרות להפוך את האוכל שלכם לירוק מבלי להשתמש בצבעי מאכל.

מכיוון שצביעת מאכלים היא ה"דרך "המצערת למות מרבית המזונות שלנו, במיוחד מוצרי מאפה, רוב האנשים אינם מודעים לוויכוח סביב השפעתם על בריאותכם. לא משנה מה תחושותיך לגבי צבעי אוכל, התנסות במטבח יכולה להיות מהנה וכמה מהדרכים הטבעיות יותר האלה לצבוע את האוכל שלך יוסיפו גם המון טעמים שצביעת אוכל מעולם לא הצליחה.

אז בין אם אתם מחפשים את המתכונים המושלמים למסיבת יום פטריק הקדוש שלכם, או סתם אתם מחפשים השראה לארוחה טרייה ו"אביביתית "למשפחתכם, הסיבוב הזה יוסיף מספיק ירוק לשולחן שלכם כדי להחזיק מעמד כל העונה.

1. השתמש באבקת Matcha

באדיבות מטבח נעים

אבקת Matcha היא דרך יעילה, בריאה וטעימה לצבוע דברים כמו ציפוי או שייק. מתכון זה לקאפקייקס שוקולד עם ציפוי matcha מבית מטבח נעים היה מקום נהדר להתחיל בו.

2. השתמש בשום ירוק

באדיבות ירוקי הבר והסרדינים

אם אתם מחפשים להכין משהו מלוכלך, כמו מרק, השתמשו בשום ירוק וקייל, כמו במתכון הזה למרק קייל ושום ירוק מירקות בר וסרדינים. אם זה נשמע גורמה, זה בגלל שזה.

3. השתמשו בקייל או בתרד

באדיבות מה בישול למראה טוב

דרך נהדרת להכניס את מכסת הצמחייה שלכם למשך היום ולהיות AF חגיגית היא להשתמש בקומץ קייל או תרד במשקאות הפירות שלכם. מתכון שייק ירוק זה מ What’s Cooking Good Looking הוא התייחסות נהדרת.

4. השתמש בפסטו

באדיבות שתי אפונה והתרמיל שלהם

למנות כמו סלט ביצים, סלט אפונה חומוס או רטבים, השתמשו במעט פסטו. לא רק שזה טעים מדהים, אלא שהוא יצבע את האוכל שלך בירוק כמו שום דבר אחר. המתכון הזה לכריכי סלט אפונה חומוס מרוסק משתי אפונה והפוד שלהם הוא מקום טעים להתחיל בו. או השתמש במתכון הפסטו הזה מ"נוחות הבישול "להכין משלך.

5. השתמש בזוקיני

באדיבות הדלעת המופקרת

למנות ראשונות או חטיף מילוי נסו את המתכון הזה לפריטות קישואים קינואה מהדלעת הסקמורפית.

6. השתמש באבוקדו

באדיבות פרשת קונדיטוריה

אני בטוח שלא ידעת שתצליח לצבוע את הקינוחים שלך עם אבוקדו, נכון? המתכון הזה של פרשת קונדיטוריה מראה לכם כיצד להכין ציפוי טעים עם אבוקדו במקום צבעי מאכל.

7. השתמש בפיסטוקים

באדיבות שולחן לשניים

הכינו גלידה ביתית טעימה (וירוקה) מפיסטוקים עם המתכון הזה מטבלה לשניים או מטבל עוגת גבינה פיסטוק עם המתכון הזה של Something Swanky.

8. השתמש בצ'יפס מנטה

באדיבות משהו סוואנקי

הם כמו שוקולד צ'יפס, אבל ירוק וירוק. מושלם ליום פטריק הקדוש, לא? נסה את המתכון הזה לחברים בוצי בוץ דקים מ- Something Swanky אם אתה מחפש השראה קצת.

9. השתמש בזיליקום טרי או פטרוזיליה

באדיבות Averie Cooks

לקבלת מנה ראשונה מהירה, מקציפים את טבילת האלה הירוקה הזו מ- Averie Cooks עם בזיליקום ורק כמה מרכיבים אחרים. לחלופין, אם אתה במצב רוח למשהו מתוק, נסה גלידת בזיליקום זו של צלחת יפה.