17 מנות חג צמחוניות לאלו שלא אוהבים לגלף את חיית הצלייה

החגים עוסקים בהפצת רצון טוב, בילוי עם יקיריהם וחגיגת קסם העונה. אה, והם גם עוסקים באוכל. בתקופה זו של השנה, אנשים מופגזים במנות וקינוחים טעימים, אבל זה יכול להיות מעט מאתגר כשלא אוכלים בשר. מציאת מתכוני חג צמחוניים טובים זה לא תמיד קל, מכיוון שה ham או ה רוסטביף (או חיית צלי אם אתה Whovian) נוטים להיות הכוכב של ההצגה בכל הנוגע לארוחת הערב.

אבל זה לא אומר שאין מנות חג מדהימות לבחירה שאינן מצריכות בשר. ובמקרים מסוימים, הם אפילו קלים יותר להכנה מאשר הצלייה או ההודו המסורתיים. מפסטות, ירקות ממולאים ועד תבשילי תבשילים, ישנם המון דברים שתוכלו להכין שישאירו אתכם מרוצים ומלאים. לא עוד מכסח על התוספות בזמן שכל האחרים נושכים בצלע ראשונה. על ידי הצלפת אחד מ 17 המתכונים הידידותיים לצמחוניים תוכלו ליהנות מהארוחה העיקרית השנה. אך היזהר - אם אתה משתף את המנות הטעימות הללו עם אחרים, יתכן שלא יישאר לך.

1. מרווה דלעת אלפרדו פפרדל בחמאה חומה

מרווה דלעת של מטבח נעים אלפרדו מביא טעמים עונתיים לפסטה שלכם בחג הזה במנה שמנת ומתוקה זו.

2. פאי רועה טבעוני

עדיין תוכלו לאכול ארוחה דשנה גם אם אין בה בשר, ומתכון הפאי של הרועה של ארי תפריט מוכיח את זה.

3. מרק ירקות חורפי לבישול איטי עם עדשים אדומות מפוצלות

בלוגים מעל המרק העונתי של קורנית יחמם אתכם בפנים. והוא כולל ירקות שיהיו מלאי טעם בעונה זו של השנה, לטעם טוב עוד יותר.

4. טופו אפוי עם יין לבן, חרדל ושמיר

מי צריך בשר כשיש לך טופו? נסה את "הבנות הגדולות", מתכון הטופו המושלם של המטבח הקטן, שיהיה אפילו לחברות הטורניות שלך להתחנן לשניות.

5. ניוקי דלעת חורף פריך עם חמאה חומה, טרגון ואגוזי לוז

זיטי עם רוטב מרינדה הוא משובח וגנדרני, אבל לפסטה הסטנדרטית אין שום דבר על ניוקי דלעת החורף של Adventures In Cooking.

6. סירות קישואים ממולאות עם קינואה ואגוזי אורן

סירות קישואים ממולאות של פיקנטיבית הן מנה עיקרית ממלאת - אין צורך בבשר.

7. פשטידת דלעת Butternut ועוגות פטה

לשילוב טעמים יוצא דופן אך טעים, נסו לבלוג מעל קישוטי דלעת הבוטנים של תימין ועוגות פטה ביד. עם חוץ פריך ופנים חמים, הם בטוחים להיט!

8. ניוקי קפרזה אפוי

אם תרצו מנה שכולם יאהבו, נסו ניוקי קפרזה פשוט. הטעמים הקלאסיים מענגים ונעימים לקהל מוגדר.

9. שלוש פיצה חמוציות תפוח גבינה

מנה ראשונה מושלמת, פיצה חמוציות התפוחים של ארי תפריט אמנם מתוחכמת, אך עדיין יש בה אלמנט של כיף, בהיותה פיצה אחרי הכל. וכל דבר עם שלוש גבינות הוא זכייה מיידית בספרי.

10. ריזוטו פטריות ללא נוזלים קלים

לא מרגישים פסטה בחג הזה? בצע בלוגים מעל לריזוטו של פטריות התימין לשינוי קצב. המתכון אכן מצריך ציר עוף, אך במקום זאת תוכלו להחליף מרק ירקות.

11. סלט עדשים עם חומץ תפוחים

קח צד עשיר בחלבונים אך צמחוני וטעים בחג המולד הזה עם סלט העדשים של חריף.

12. לאפות ירקות גבינה

למשהו דקדנטי לחלוטין, נסה לאפות את העוגות הטבעוניות של Simply Delicious. מלא בירקות וגבינות זה כנראה האהוב המיידי.

13. סירות דלעת בלוטים

מנת דלעת הבלוטים של מטבח נעים משלבת את ירק החורף המטריף עם פארו ופטה, מה שהופך אותו לטעים שלא ניתן לעמוד בפניו.

14. בריסל מנבוט פונטינה מק וגבינה

מבוגר, אהוב ילדות עם בריסל של נבטי בריסל מנבוט מק וגבינה … כי מי לא רוצה מק וגבינה ביום חג המולד?

15. לזניה טורטייה צמחית צלויה

הוסף כשרון מקסיקני לקלאסיקה של חג המולד עם "A Pretty Life in the Tortilla Lasagne" של הפרברים - הספין המהנה הזה על הלזניה יהפוך את ארוחת החג שלכם למיוחדת.

16. דלעת Butternut וקדרת תפוחים עם פירורי אגוז מייפל

אממ … האם הקישואש של אוכל הבריא של אוכל הבריא של אוכל בריא הוא ארוחת ערב או קינוח? זה לא ממש משנה, מכיוון שהוא כל כך מלא בטעמים נהדרים ותרצו לאכול אותו כל היום.