תוכן עניינים:
החורף כאן, ותינוק, קר בחוץ. שמירה על חום כשירידה בטמפרטורות פירושה תפוס מעילים, כפפות וצעיפים כדי לחתל את גופך בזמן שאתה אמיץ בחיק הטבע. בטח, עטיפת עצמך בכל השכבות הללו עוזרת להגן עליך מפני היסודות, אבל מה אם הייתי אומר לך מה אתה חטיף ולגום במשך כל היום יכול לחמם אותך מבפנים החוצה? מסתבר שאכילת מאכלים מסוימים מחממת אותך ממש, אבל אינך צריך לקחת את דבריי על זה - זה מדע.
התהליך נקרא תרמוגנזה הנגרמת על ידי דיאטה, ועבור אלו מאיתנו שאינם מדענים זה אומר לאכול מזון המכיל תרכובות מסוימות המעלות את חום הגוף. תודה לקבוצה קטנה של אוכלים, להישאר חם מעולם לא טעם כל כך טוב. כל שעליך לעשות הוא לחטוף פריטים שיש להם תכונות תרמוגניות יחמם את גופך באופן זמני, וכתוצאה מכך חמימות רבה יותר ותסייע לחיזוק החסינות. שתיים של הטבע זה לזה.
כפי שפורסם ב- Science Daily, בדיוק כמו שחום עוזר להילחם בהצטננות, כאשר טמפרטורת הגוף הגבוהה מעלה את עוצמתם של תאי החיסון. ההטבה הנוספת הזו מתקבלת בברכה במיוחד בחודשי החורף, כאשר חיידקים ווירוסים שומרים על נעימות בכל ידית הדלת שבה אתם נוגעים.
שמירה על חמימות ובריאות עשויה להיות פשוטה כמו מה שאתה מערבב לארוחה הבאה שלך, ואכילת שבעת המזונות האלה שיחממו אותך ממש היא המקום המושלם להתחיל בו.
1. זנגביל
ג'ינג'ר הוא המועדף ביותר על בחילה ובחילות בוקר. הוא זוכה לשבחים רבים יותר עם פוטנציאל התחממות הגוף שלו. כפי שנמצא המרכז הארצי למידע על ביוטכנולוגיה, הכוחות התרמוגניים של הג'ינג'ר עוזרים גם לאנשים להרגיש מלאים יותר לאחר אכילתו. כשמדובר בשורשי כוח, זנגביל שולט בזירה.
2. טומריק
חובבי הקארי שמחים! כורכום, שנותן קארי בצבע צהוב, עושה יותר מאשר להפוך קערת ירקות ואורז לטעימה. כפי שפורסם היום, לאכילת מזון עם כורכום יש יתרונות בריאותיים רבים, מלבד להישאר רק מחומם. זה גם עוזר לבעיות עיכול ויכול להגדיל את הזיכרון. כאילו היית זקוק לסיבה נוספת לתפוס קערת קארי.
3. תה ירוק
חדשות טובות לחובבי המשקאות המכילים קפאין. על פי Reader's Digest, אתה יכול להודות לקפאין בתה ירוק שעזר לחמם אותך. הקפאין פועל יחד עם תפסנים - פלבנואיד נוגד חמצון - כדי להעניק לך את התחושה הטוסטית הזו בפנים. לא לחפור על תה חם? אין בעיה, נסה פינוק בטעם תה ירוק, או matcha, לאותה השפעה.
4. דגנים מלאים
דגנים מלאים כמו אורז חום, קינואה ושיבולת שועל הם רק מזונות נוחות בחורף, הם גם מניעים את המנוע שלך ועוזרים לך לשרוף קלוריות. כפי שדיווח הבריאות, גופך עובד קשה כדי לשבור את הגרגרים הללו - וככל שגופך עובד קשה יותר בתהליך העיכול, כך טמפרטורת הליבה שלך נשארת למעלה.
5. פלפלים חריפים
פלפלים חריפים, כמו קאיין, לא רק מביאים טעם, אלא גם מחממים את הקרביים שלך. לא משנה אם הם יבשים, מבושלים, אבקה או גולמיים - הקפסקאני המרכיב הוא זה שמעניק לפלפלים כוחות תרמוגניים.
6. קינמון
לא רק שזה החלק הטוב ביותר בסניקרנוגל, אלא ש- Natural News מדווח שקינמון ישמור על תחושת נימוס הרבה אחרי שתפזר קצת על הפינוק האהוב עליך.
7. שמן קוקוס
על פי אתר Wellness Today, אתר שמנוהל על ידי המכון לתזונה אינטגרטיבית, שמן קוקוס עוזר להעלות את טמפרטורת הליבה שלך על ידי הפיכת כל אותם שומנים בריאים לאנרגיה. ככל שהגוף פועל לעיכול המזונות שאתה אוכל, כך טוב יותר לשמירה על הטמפרטורה.
תמונות: Daxiao Productions / Fotolia; דווייט סייפלר, קרול מיטשל, אלפא, בובי באוורס, ג'יימס דידריק, trophygeek, אלכס ג'ואל / פליקר
