תוכן עניינים:
אין שמחה בהנגאובר. בטח, זריקת זריקה שלישית של פיירבול לאחור גורמת לך להרגיש כמו אלוף ברגע זה, אבל בוא הבוקר תשיר מנגינה אחרת לגמרי (ככל הנראה אחת שכוללת הרבה סיבוב). אז איך אתה יכול למקסם את השתייה שלך כיף ולמזער את הבחילות והכאב הראש שלאחר מכן? פשוט - בחר משקאות שפחות נוטים לגרום להנגאובר.
עם קצת תכנון, תוכלו לחגוג אסטרטגית ולהימנע מאותם כאבי ראש הממיסים את המחרת. כדי להשיג את הסקופ הפנימי בנושא מניעת הנגאובר, דיברתי עם ד"ר אליוט נדלסון, אורולוג ומייסד ה- IV Doc, שירות המציע טיפול הידרציה תוך ורידי כדי לעזור לחולים להתאושש מההנגאובר במהירות רבה יותר.
אך לפני שקבע את המשקה האידיאלי ללא הנגאובר, נאדלסון מציין כי השפעות האלכוהול על הגוף הן רחבות היקף.
"אלכוהול באמת משפיע על כל הגוף", הוא אומר, "והתחושה שלי היא שמדובר בתגובה דלקתית מסיבית." למרות שנדלסון אומר שהגורם המדויק להנגאובר אינו ידוע ברובו, מחקרים מצאו כמה תובנות מעניינות על הגורמים להמשך תסמינים:
- התייבשות: הורמונים אנטי-דלקתיים (ADH) נכבים כשאתה שותה, וזה מוביל להתייבשות. הכליות שלך לא מצליחות לאגור מים בשלב זה, כך שאתה לא שומר על נוזלים. יתכן שיש לך פה יבש ומגרד ועייפות.
- כאב ראש: כלי הדם בראשך מתרחבים הודות לאלכוהול, הגורם לכאב ראש פועם זה.
- רגישות לאור: מערכת העצבים המרכזית שלך עובדת מדי והופכת לרגישת יתר לאור.
- שרירים אחים: ייצור חומצות חלב עלול לגרום לכאבי שרירים.
- בחילה: הבטן שלך מאטה ועלולה לייצר עודף חומצת קיבה (שתורמת לבחילה) ודלקת. הלבלב תורם גם לתחושת הבחילה ההיא (תודה, לבלב !).
"הדרך היחידה שמצאנו למנוע הנגאובר היא לא לשתות, " אומר נדלסון. אבל לא שתייה היא לא תמיד אפשרות שאנשים רוצים לבחור בה הם יוצאים לחגוג. אז כדי לקבל תובנה לגבי המשקאות שפחות גורמים להנגאובר (או לפחות פעם פחות אינטנסיבית), דיברתי עם ג'סי אנholt מבית הספר לברנדינג בניו יורק. הייתה לו חוכמה מסוימת בקשרי אוניות, או חומרים המיוצרים בתסיסה של משקאות מסוימים, כמו משקאות כהים כהים יותר, ברנדי וויסקי.
"תושבים יכולים להכיל כימיקלים רבים ושונים, כולל מתנול, " הוא אומר. "כשגופנו מטבוליזם מתנול לאחר לילה של שתייה הוא הופך לפורמלדהיד וחומצה פורמית, שהם הגורם העיקרי לתסמיני הנגאובר כמו כאב ראש, בטן מוטרדת, סחרחורת, רגישות לאור וקול, כמו גם לכבד מודלק."
עם כל זה בחשבון, אנholt הציע עצות לגבי סוגי המשקאות לבחור, כמו גם מה כדאי לך להימנע.
אנכולט אמר כי "לרוחות כמו וודקה, רום קל וג'ין יש פחות כמות של congeners, ואילו לדברים כמו ברנדי, וויסקי, rums כהה יש יותר". "אותו דבר לגבי בירה ויין. בירה קלה או יין לבן זה תמיד יהיה הכי טוב שלך."
אז כדי להגן על הנגאובר בבוקר, בחר משקאות צלולים או קלים שאינם עמוסים בטון סוכר. להלן מדריך הזמנות שימושי לשימוש בטיול הבר הבא שלך. תודו לי בבוקר.
1. וודקה סודה
משקאות חריפים + ללא סוכר = סיכוי די טוב להימנע מהנגאובר.
2. רוח הים
מיצי פירות (טריים אם אפשר להניף אותו) וודקה מכינים משקה מרענן.
3. טום קולינס
קלאסיקה נוספת הדורשת רק ג'ין, מיץ לימון ומי סלצר.
4. מרטיני יבש
ג'ין ורמוט וסיימת.
5. רום חמוץ
בחרו בחום חמצמץ קל: למרות שיש בו מעט סוכר, זה עדיין הימור בטוח יותר מאשר משהו כמו הוריקן.
6. בירה קלה
אם בירה היא המשקה שבחרת, לכו על מגוון קל יותר כדי להשאיר את הראש צלול למחרת.
7. יין לבן
ליין לבן יש פחות קמטים מאדום, אז טנק על שרדונה ההוא.
