תוכן עניינים:
- 1. קינואה מתובלת בסיידר בוסתן
- 2. פשטידת הרועים הצמחונית האולטימטיבית
- 3. טופו דלעת שקד דלעת
- 4. דלעת קרם חמאת-קרם ומרק אגס אג'ו
- 5. סלט דלעת חורף עם סלע פריך
- 6. פאי רועה בטטה
- 7. בטטה צלויה, בצל מקורמל וקיש Gorgonzola
בטח, יש המון מהומה על הציפור כשמדובר בארוחת חג ההודיה (ואני לא מכחיש עד כמה הודו פנטסטי נמס בפה שלך), אבל מנות צמחוניות רבות יכולות לפלס את דרכן למרכז השולחן כך מתבלים ומשמשים ככוכב הארוחה. אם אתם רוצים להגיש גרסה נטולת בשר לחגיגת החג הזו מבלי לאבד אף אחד מהטעמים הקדושים, נסו את המתכונים המושלמים האלה לחג ההודיה הצמחוני.
המפתח ליצירת מנות צמחוניות העובדות על פי מסורת ההודיה, הוא לבשל עם הרבה מאותם ירקות ותבלינים הקשורים לחג. התווים החמימים והארציים של הקינמון ואגוז המוסקט זוגים נהדרים עם דלעות עונתיות שונות ובטטות - ועליהן אגוזים קלויים להפליא, כמובן.
העברת הודו אינה אומרת שאתה צריך להעביר טעם או מלאות. לכל המתכונים נטולי הבשר בסבב זה יש מוקסי של מנה עיקרית, מה שהופך אותם למציע האידיאלי לכל צמחוני שמצטרף לשולחן ההודיה שלכם. אך שימו לב: למנות העיקריות הללו יש את הכוח להמיר אפילו את חובבי ההודו הקנאים ביותר לסועדים הסורדים ירקות. אל תגיד שלא הזהירו אותך.
1. קינואה מתובלת בסיידר בוסתן
מרכיב סודי מעניק לקינואה המתובלת הזה של פרדס הסיידר טעם עמוק וחם. חיים בריאים מאושרים כללו את המתכון הזה בתפריט ההודיה "לא טופורקי" שלהם, כדי להציע לצמחונים וטבעונים מנה שתרגיש כמו מרכז הארוחה שלהם.
2. פשטידת הרועים הצמחונית האולטימטיבית
עוגת הרועים הצמחונית האולטימטיבית של חנקן, מלאת ירקות וטעמים גדולים, נותנת למקור ריצה לכסף. היצירה נטולת הבשר הזו תמלא את הבטן של כל מי שמקיף את שולחנכם ביום הטורקיה הזה - אפילו חובב הבשר הגדול ביותר.
3. טופו דלעת שקד דלעת
טבעו את התפריט שלכם עם טופי קרום שקד דלעת עשוי מ- Happy Healthy Life. תקבלו את כל אותם התבלינים הארציים שגורמים לכם לחשוב על חג ההודיה, יחד עם מרקם פריך מלא חלבון.
4. דלעת קרם חמאת-קרם ומרק אגס אג'ו
למרק הקצפת שמנת של אוכל בריא ולמרק האגס של אג'ו יש את כל טעמי הנפילה בקערה אחת מאודה. זה לוקח קצת אהבה וסבלנות, אבל התוצאה עם שווה כל צעד.
5. סלט דלעת חורף עם סלע פריך
עם פחות מעשרה מרכיבים, הדלעת הסקמורפטית מרכיבה סלט לבבי שניתן לאכול כמנה עיקרית. התחל מסורת חדשה על ידי הגשת סלט פארו דלעת חורף זה עם קייל פריך חג ההודיה הזה ותהיה מוכן להעביר שניות.
6. פאי רועה בטטה
ריף מתוק על המקור, עוגת רועי הבטטה הזו מבית חמוצים ודבש מכילה טונות של טופים וירקות תחומים מתחת לשמיכה הנעימה של בטטות. כשמניחים את המנה הזו על שולחן ההודיה, ההודו בוודאי יקנא.
7. בטטה צלויה, בצל מקורמל וקיש Gorgonzola
פקק הראווה הזה של מנה מבית Naturally El שופך בטוב טעם. מי יכול להתנגד לשילוב המתוק והמסריח בבטטה הקלויה הזו, בצל מקורמל וקיש גורגונזולה? אם אינכם מתכננים לאכול את הארוחה העיקרית שלכם עד מאוחר, נסו להכין זאת בערב שלפניכם ולחמם אותה לארוחת הבוקר כדי להתחיל את מסיבת ההודיה!
תמונות: חיים מאושרים בריאים; הדלעת המופלאה; חיים מאושרים בריאים; האוכל הבריא; הדלעת המופלאה; חמוצים ודבש; באופן טבעי אלה
