תוכן עניינים:
- 1. קרבונרה מק וגבינה
- 2. עוף בייקון עוף מקרוני וגבינה
- 3. קיילה ופטריות קינואה מק וגבינה
- 4. אבוקדו מק וגבינה
- 5. יוגורט מקרוני וגבינה יוונית
- 6. ארטישוק טבל מק וגבינה
- 7. מק וגבינות בסגנון דרום
- 8. מק וגבינה איטלקית
- 9. דלעת מק וגבינה
כשאני חושב על אוכל נוחות, מק וגבינה הם אחת הארוחות הראשונות שעולות לי בראש. כשגדלנו, אחותי ואני יכולנו להיות תלויים באמא שלי שתאפה לנו הילדים את מתכוני ה- Mac והגבינה שלה הראויים ברגע שמזג האוויר נעשה מעט קר (ואפילו אם זה לא היה, כי מק וגבינה לא מוגבלת רק עונה.) אמי הכינה מקרונים וגבינה פשוטים שילדים ומבוגרים כאחד היו מטפחים, אבל יש הרבה שילובים נפלאים של טעמים שעובדים עם בסיס פשוט של גבינה ואטריות מקרוני.
המתכונים שגיללנו כאן קוראים לכמה שילובי מרכיבים יוצאי דופן להביא חיים חדשים חדשים למנה ישנה, כך שחלקם - כמו הקייל, הפטריות והקינואה - אולי יהיה קצת יותר קשה להאכיל קידודים שיש לכם, אבל לזרוק קילו גבינה על כמעט כל דבר הופך אותו לאכיל לרוב הילדים. (או לרוב כל מי שאוהב גבינה.) למען האמת, זו יכולה להיות דרך גאונית להגניב כמה ירקות למטבעות שלך!
מנות אלה מושלמות לא רק ללילה משפחתי אלא לארוחת ערב של סתיו, ואינכם יכולים להשתבש עם אוכל טוב ונוח חם בשילוב עם בירה או סיידר נהדר. רבים מהמתכונים האלה קלים למדי בתקציב ובזמנכם; מה עוד אפשר לבקש?
1. קרבונרה מק וגבינה
אוכל חם, גביזני וטעים שאפשר להכין תוך 15 דקות? נמכר! המקבוקון והגבינה של A Cosmet Kitchen הוא אוכל נוחות שלם, מאחר שהוא מתחתן עם שתי מנות טעימות.
2. עוף בייקון עוף מקרוני וגבינה
יש הרבה אנשים שאובססיביים לבייקון, רבים מעריצים חווה, והמון אנשים אוהבים עוף. אז בשר חזיר מקרון וגבינה זה מה- Cooking Cooking Love הוא פחות או יותר הארוחה הדקדנטית המושלמת לחלוטין.
3. קיילה ופטריות קינואה מק וגבינה
לסובלים ממחלת צליאק, מה שהיהודי רוצה לאכול מציע קינואה מקמח וגבינה עם קייל ופטריות. גרסה נטולת גלוטן של אוכל נוחות קלאסי, זוהי המנה המושלמת למי שרוצה להתמכר לאיכות גבינה אך לא יכול לאכול מוצרי גלוטן.
4. אבוקדו מק וגבינה
המרקם הקרמי של אבוקדו עושה בצורה מושלמת עם גבינה. לפחות, זה מה שאפשר היה להניח על סמך Two Peas and the Avocado Mac & גבינה מתכון. מעולם לא הייתי חושבת להכניס אבוקדו ומאק וגבינה יחד, אבל עכשיו אני לא יכולה לחכות לנסות!
5. יוגורט מקרוני וגבינה יוונית
מחפש גרסה קלילה יותר של אוכל נוחות קלאסי? מקרונים וגבינה יוונית יוונית זו של טורי אייבי משלבת שני טעמים שמנת וטעימה לארוחת ערב נטולת אשמה.
6. ארטישוק טבל מק וגבינה
הארטישוק של הארטישוק של דלעת מטלטלת מק וגבינה נשמע כמו שילוב יפה של שתי מנות אהובות. אני לא יכול לחכות להקציף אותו במטבח שלי באחד הלילות הקרים האלה.
7. מק וגבינות בסגנון דרום
בהיותי ילדה ילידת דרום, יש לי חיבה מיוחדת למאכלי גבינה וגבינה בסגנון הדרומי. עם קילוגרם גבינה אחד, מדובר במנה דקדנטית וחסרת מעצורים שמישהו יחפוץ בה.
8. מק וגבינה איטלקית
אני רוצה להכין את המאק והגבינה האיטלקיים של The Little Epicurian רק כדי להכניס אותו למכלים המקסימים האלה. מנה זו בולטת בשימוש הדקדני בגבינות שונות - מוצרלה, פרמזן, אסיאגו, פונטינה, פרובולון ופקורינו רומנו.
9. דלעת מק וגבינה
גבינה דלעת n 'mac n' מבית ה- Healthy Foodie היא גרסה בריאה יותר (אך טעימה לא פחות) לארוחה כבדה. מיוצרים בצ'דר חריף, ישנם גם מרכיבים לא צפויים כמו בצל ופפריקה, המעניקים למנה הזו תחושה מבוגרת יותר.