בישול ארוחת בוקר לילדים שלי: ציפיות מול מציאות

כשדמיינתי סצנות אימהות עתידיות, מעולם לא ראיתי את עצמי עושה משהו לא בסדר. במוחי זרמתי בקלילות את תנועות ההורות, שכללו תכנון, קניות לבישול ארוחות משפחתיות. נזכרתי בארוחות הבוקר שלי כילד: משהו מהיר (בדרך כלל מארגז) עם זריקת מיץ תפוזים ולא הרבה מגוון לבחירה. הארוחה הראשונה של היום היא הארוחה החשובה ביותר, ונשבעתי להכין את ילדי מוכנים ליום עם ארוחה בריאה. חה. מסתבר שהציפיות לבישול ארוחת בוקר אינן כמו המציאות אם מבשלים ארוחת בוקר. לא לילדים שלי בכל מקרה. אה, הורות: זה אף פעם לא מתברר כמו שחשבנו שזה יהיה.

בכנות, פשוט אין מספיק זמן להשלים עם ההבטחה ההיא לארוחות בוקר מאוזנות היטב, מסובכות אך תמיד מזינות וטעימות, ובמקביל לספק את כל הציפיות האחרות להורות לילדים קטנים (במיוחד בבוקר). ילדים עדיין צריכים להיות לבושים, לנקות, להתכרבל ולהפנות אותם ממגירת האיפור שלי. משהו צריך לתת, והמשהו בשבילי בישל.

בהיותנו המשפחה המודעת לתקציב שאנו, אנו לא אוכלים בחוץ ולעיתים רחוקות מזמינים מקום. אני רוצה שהילדים שלי יאהבו אוכל ויעריכו את מקומו בחייהם - להזין אותם ולייצג תרבויות וטעמים מגוונים. זה פשוט ובכן, חלקנו אינם מהסוג לשמור על מרווה טחונה בהישג יד או לדעת להכין איזושהי רוטב הולנדייז מאפס. אז המציאות של זמן ארוחת הבוקר בהחלט לא עומדת בציפיות הקודמות שלי. אבל זה בסדר. אני לוקח את הזכיות כשאני יכול וכשאני לא יכול פשוט ליהנות מכוס הקפה הקרה שלי.

דגני בוקר

ציפייה: רק אפשרויות מלאות מלאות דלות סוכר שקל לילדים שלי לשרת את עצמן.

מציאות: דגנים מלאים ועוד עשרה דברים נוספים ל"שמירה על טריות ", כולל תיק בלתי ניתן לשבירה, שמעבירה את הילדים להתקפי תסכול כאשר הם מנסים לפתוח אותה.

וופלים

ציפייה: שימש רק כפינוק ביום ראשון, בדרך כלל עם פרי טרי מהטיול היפה והלא כאב של אותו בוקר בשוק האיכרים.

מציאות: מוגש מחוץ לקופסה בחלק האחורי של המקפיא, בדרך כלל לאחר שישבנו בטוסטר הרעוע שלנו במשך שלוש דקות. אה, אולי יש בזה סירופ או משהו.

ביצים

ציפייה: זו הסיבה שאני מתבל את המחבת הזאת מברזל יצוק! אני אגמיש כמה ירקות ארוחת ערב שנשארו לחביתה ואגרס מעט צ'דר טרי מעליו כקישוט קל. כלומר טעים.

מציאות: מעולם לא ידעתי שאפשר להכין ביצים מקושקשות במיקרוגל עד שהיו לי ילדים. אתם משתנים חיים.

בייגלים

ציפייה: מוגש כמובן עם "העבודות". אני מדבר על גבינות שמנת, צלפים ועגבניות, בתור התחלה. איך אחרת אוכל להגיש את זה לילדים שלי? אחרי הכל, הם בני הדור הרביעי בניו יורק.

מציאות: ילד אחד לא אוכל גבינת שמנת, והשני רוצה רק צד אחד של הבייגלה קלוי. אני אפילו לא חושב ש- O- טבעת מיניאטורית המיוצרת היא מוצר לחם.

בייקון

ציפייה: לא. אני לא אוכל אוכל בשרי, כך שילדי לא יהיו קלים יותר. זה אפילו לא יהיה דבר.

מציאות: עם זאת, אביהם אוכל בשר, ועכשיו הם אוהבים לאכול בשר ו- OMG, מדוע בייקון רוחש צריך להריח כל כך מדהים ?!

שיבולת שועל

ציפייה: שיבולת שועל חתוכה מפלדה עם בובת ריבה ופיזור שקדים בהחלט תגיע למקום ביום קר. כמובן שילדיי יצטרכו לתרגל קצת סבלנות בזמן שזה יבעבע, אבל הם יבינו ויחכו בשקט, אני בטוח.

מציאות: אתה מתכוון שאני יכול להרתיח סיר מים גם לקפה שלי וגם לחפיסת שיבולת השועל המיידית הזו ?! Win-win, כי הילדים האלה לא מתכוונים לחכות לארוחה שלהם הרבה יותר זמן.

מיץ

ציפייה: נדחוס תפוזים בכל בוקר ונכין מיץ טרי וטעים משלנו על בסיס יומי.

מציאות: מכיוון שאנו צריכים 18 תפוזים בכדי להניב כוס מיץ אחת (אחרי השפיכה והטפטוף והבכי), אנחנו פשוט קונים גלון ארור מהמכולת או נדבקים בחלב.

חלב

ציפייה: זה חלק מכל ארוחת בוקר מזינה והילדים שלי יאהבו את זה ובכל פעם שאשאל אותי אם הם יקבלו את כמות החלב המומלצת שלהם, אני אוכל לומר בנחרצות ובאמת "כן."

מציאות: בבקשה מישהו בבית הזה שותה קצת חלב. אני כבר לא יכול להסתכל ברופא הילדים בעיניים, וזה הופך לבעיה רצינית.

יוגורט

ציפייה: נקבל את הסוג היווני העבה או הטנגי או האיסלנדי, עם תרבויות פעילות וחלבון. אז מה אם זה יעלה קצת יותר, נכון? המותגים עם הדמויות המצוירות הם זבל.

מציאות: המותגים עם הדמויות המצוירות הם אלה למכירה, כך שהם הטובים ביותר.

חטיפי גרנולה

ציפייה: בשום אופן לא אפרוק את ארוחות ילדי. גרנולה ביתית כל כך פשוטה והרבה יותר טובה עבורם.

מציאות: כשהם יכולים לשרת את עצמם מחוץ לקופסה, אוכל להשיג עשר דקות שינה נוספות. אז כן, אני פורש את ארוחות ילדי.

קפה

ציפייה: אני אלגום את הקפה שלי כשאשב עם התינוקות המקסימים שלי, מתענג על הארומה והחום שסביבי (ובספל שלי).

מציאות: ברגע שסוף סוף מכינים את הקפה שלי, אחרי שהילדים מאוכלים ומנקים מהפיאסקו אנו מכנים "זמן ארוחת הבוקר", אני שוכח מייד איפה שמתי את הספל שלי ולא אוכל ליהנות מכוס קפה חמה לעוד עשר שנים בערך.

שאריות מהלילה שלפני

ציפייה: לעולם לא אגיש לילדי פיצה קרה ו / או שאריות אוכל סיני. אמי נהגה לומר לי שהיא ואחותה יאכלו שאריות קרות לארוחת הבוקר כשניסו לצאת מהדלת לבית הספר. היא טענה שהיא אהבה את זה אבל לדעתי זה פשוט גס.

מציאות: האם ישיבה באמת משנה מה הילדים שלי אוכלים בבוקר, כל עוד בסוף השבוע הייתה הצטברות של חומרים מזינים? כן, אל תענה על זה.