לדברי גורמי הבריאות בקולורדו, התפרצות של E.Coli עשויה להיות קשורה לסלט עוף של קוסטקו. 19 מקרים דווחו בשבע מדינות שונות, ביניהן קליפורניה, קולורדו, מיזורי, מונטנה, יוטה, וירג'יניה וושינגטון. המרכז לבקרת מחלות (CDC) פרסם היום הצהרה לפיה סלט העוף של קוסטקו "הוא מקור ככל הנראה להתפרצות זו" ו"צרכנים שרכשו סלט עוף מסובב מכל חנות קוסטקו בארה"ב לפני 20 בנובמבר 2015, או לפני כן, לא צריך לאכול אותו וצריך לזרוק אותו. " רוב המקרים היו במונטנה. רומפר פנה לקוסטקו לתגובה ביום שלישי, אך לא שמע זאת מייד.
באשר לפריטים הנגועים, המוצר מסומן "סלט עוף מיוצר עם עוף רוטייסרי" עם הפריט מספר 37719 על התווית. המחלות שדווחו עד כה השתנו בעוצמה. חמישה אנשים אושפזו, ושניים פיתחו תסמונת אורמולית המוליטית, סוג של אי ספיקת כליות. לא דווח על מקרי מוות. החקירה אחר סלט העוף נמשכת ועדיין לא זיהתה איזה מרכיב קשור למחלה, מסר ה- CDC. מאז 20 בנובמבר, קוסטקו נזכרת בכל סלט העוף המסובב מחנויותיו והפסיקה את ייצורו עד להודעה חדשה.
על פי ה- CDC, מרבית האנשים חולים מ- E.Coli בין יומיים לשמונה לאחר הבליעה, והתסמינים הנפוצים ביותר של E.Coli הם שלשול והתכווצויות בטן. בעוד שרוב האנשים שנפגעו מחלימים תוך שבוע, מקרים מסוימים יכולים להיות חמורים יותר, ולעתים קרובות לגרום לאי ספיקת כליות. הרגישים ביותר הם ילדים צעירים, מבוגרים יותר ואנשים עם מערכת חיסון מוחלשת. הסימנים כוללים חום, כאבי בטן, גוון עור חיוור, עייפות ועצבנות, חבלות קטנות, דימום מהאף והפה וירידה במתן שתן.
אם אתה, או מישהו שאתה מכיר חווה תסמינים אלה, פקידי הבריאות קוראים לך לפנות מייד לטיפול חירום. תוכל גם ללמוד עוד על ההיזכר עצמו באתר הרשמי של CDC.
