קרייג תמיד אהב לתפור בסאות 'צ'ארם. ולמרות שנעמי לא אהבה שהוא נקלע פנימה כל היום עם מכונת התפירה שלו, הוא עדיין דבק במה ששמח אותו והמשיך לנסות למצוא את הדרך הקריירה הנכונה בכדי להיות מסוגל להשתמש בכישורים שלו. כעת, עסק הכריות של קרייג בסאות ' צ'ארם נתן לו דרך לעשות זאת בדיוק. הוא הצליח לשלב את אהבתו לדרום ואת תשוקתו לתפור למשהו שהוא יכול פוטנציאל להתפרנס בו וזו כנראה רק ההתחלה.
המותג שלו, שנקרא בכינויו Sewing Down South, מכיל כיום שמונה כריות ציפות שונות. כולם נושאים על החוף בדרך כלשהי ולחלקם יש סרטנים, לובסטרים או אלמוגים המודפסים על מנת להעניק לכל אחד מהם פופ צבעוני ייחודי. באתר עסקי הכריות כתב קרייג כי הוא בחר בעצמו את כל ההדפסים והמעצבים וכי הוא מתכנן להמשיך ולפתח את הקו ביתר שאת. "אני מתרגש להתמקד במה שמביא אותי ואת כל כך הרבה אחרים כל כך הרבה שמחה", כתב באתר. "לנו הביוב ראויים למותג תפירת בעיטות המייצג את אורח החיים שלנו!"
קרייג התחיל לתפור מתנות קטנות לחברים ובני משפחה והשתמש בשאריות להכנת שמיכות למקלטים ללא בית, אך כעת התחביב הקודם שלו התפתח למשהו הרבה יותר גדול. כעת יש לו חדר תפירה ייעודי בביתו, שגורם לו להיראות כאילו הוא מתכוון לעסק רציני, והוא אף הצטרף לשיתוף פעולה עם חברתה כוכבת הדרום צ'ארם, פטרישיה אלטשול, על שיתוף פעולה עם ציפית.
הוא עבד עם פטרישיה בכדי ליצור ציפות נושא עם חתולים וכלבים שילכו עם קפטנים שלה והם זמינים לרכישה באתר קוטור של פטרישיה. שיתוף הפעולה הפתיע כמה מעריצי דרום צ'ארם שצפו בקרייג זוכה להשפלה של פעם בחיים כשפספס את המועד האחרון להזמנת הציפית המותאמת של פטרישיה בעונה שעברה והיא ביטלה את ההזמנה. הוא אכן פדה את עצמו בכך שהכין לה כמה כריות פלמינגו ואחריה, השניים שיתפו פעולה בפרויקט משלהם כדי לקבור באמת את הצוהר.
נראה כי עסקי הכריות של קרייג בסאות ' צ'ארם פורחים, אך הוא גם השתמש בכישרונות שלו בדרכים חשובות אחרות. לאחרונה פרסם תמונה של עצמו באינסטגרם במכונת תפירה, כשהוא מכין ציפות עבור Case For Smiles, שהיא צדקה שעושה ציפיות לבתי חולים לילדים ברחבי הארץ. הוא גם בודק בקביעות בדים חדשים ונראה שיש לו כל הזמן רעיונות חדשים ביצירות עבור מותג הציפיות שלו.
בעונה שעברה, מרבית חבריו וכוכביו המשותפים של קרייג ראו בכישרונו ובאהבתו לתפירה יותר תחביב, אך אט אט זה הפך למשהו הרבה יותר עבורו. אפילו נעמי, שיצא איתו זמן מה, ראה בכך תחביב יותר מכל דבר אחר. "התחביבים חשובים, וחשבתי שזה נהדר", אמרה בפרק של Watch What Happens Live. "הסיבה שהייתה לי בעיה עם קרייג הוא דחיינית, והוא השתמש בתפירה כדרך לדחות את פעולותיו שהוא באמת צריך לעשות, אתה יודע, דברים חשובים … במקום לעשות משהו שהיה לו דד ליין או על כל מה שהוא היה פשוט יושב ותופר כל הלילה."
בין אם התפירה החלה כתחביב עבור קרייג ובין אם לא, זה הפך מהר מאוד לתשוקה שלו ועיצוב כיסויי ציפות אפשר לו להתחיל לבנות לעצמו מותג אמיתי. וככל שהוא מסתעף לדברים אחרים כמו לבוש, תפירת דרום למטה צפויה להמשיך לצמוח.
