לפני שאבקת את ספרי הבישול הישנים כדי להכין חבילה של עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות, אמהות השבוע עשויות להידרש לבדוק את הארונות שלהן בקפידה, מכיוון שצורף מזווה נוסף לרשימה הארוכה של הפריטים שנזכרו לאחרונה. ביום שלישי נזכר ג'נרל מילס 10 מיליון ק"ג קמח בגלל קישור אפשרי להתפרצות E. coli. ההיזכרות מרצון היא חלק מחקירת א 'קולי גדולה יותר שחוללה עשרות אנשים ברחבי הארץ.
זנים מסוימים של חיידקי E. coli יכולים לגרום לבעיות בריאותיות חמורות ואף למוות במקרים הגרועים ביותר. אמנם אף מחלה לא הייתה קשורה ישירות לזכרון זה, אך ככל הנראה כדאי מאוד לבדוק את המזווה בכל מקרה, מכיוון שעדיין קיימת אפשרות שהקמח שנזכר יכול להסתתר בארון שלך.
"מתוך שפע של זהירות נעשית זיכרון מרצון", הודיעה החברה בהודעה לעיתונות שפורסמה ביום שלישי. "נכון להיום, E. Coli O121 לא נמצא בשום מוצרי קמח כללי מילס או במתקן לייצור הקמח, ולא פנו ישירות לחברה על ידי גורם צרכני המדווח על מחלות שקשורות למוצרים אלה."
ההיזכרות כוללת מדליית הזהב של גנרל מילס, קונדות וונדרה וקשת חתימה. אם יש לך עכשיו אחד מהמוצרים בארון שלך, עליך לזרוק את הקמח ותוכל לפנות לחברה לקבלת החזר ומידע נוסף. תוכל לראות רשימה מלאה של מוצרים הכלולים בזכרון כאן (כולל קודי UPC ושימוש בתאריכים).
זן מסוים זה של E. coli - E. coli O121 - עלול לגרום לסיבוכים בריאותיים מסכני חיים. על פי נתוני המרכז למחלות ובקרה (CDC), מרבית האנשים מתאוששים תוך שבוע, אך במקרים חמורים יותר המחלה יכולה לגרום לסוג של אי ספיקת כליות הנקראת תסמונת אורמונית המוליטית (HUS). HUS יכול להופיע אצל כל אחד, אך ילדים מתחת לגיל 5, קשישים, וסובלים ממערכת חיסונית מוחלשת מועדים יותר לסיבוך זה.
אם אתה מאמין שילדך צמח קמח שנכלל בזיכרון, חפש תסמינים של HUS שיכולים לכלול חום, כאבי בטן, שלשול, גוון עור חיוור, עייפות ועצבנות. עליך גם לפקוח עין בגלל חבלות קטנות ובלתי מוסברות או דימומים מהאף או מהפה וירידה במתן שתן הם גם תסמיני HUS שיש להיזהר מהם. ה- CDC המליץ לאנשים לפנות מייד לטיפול רפואי אם הם או ילדם חווים תסמינים אלה, מכיוון שבדרך כלל ניתן לאבחן את הזיהום על ידי בדיקת דגימת צואה.
הרשויות הפדרליות והמדיניות בוחנות 38 מקרים של מחלות ברחבי 20 מדינות הקשורות ל- E. coli O121 שדווחו בין ה- 21 בדצמבר, 2015 ל -3 במאי 2016. במהלך מעקב אחר הסיבה למחלה זו, ה- CDC מצא כי כמחצית מהמטופלים דיווחו כי הכינו משהו תוצרת בית עם קמח בשלב מסוים לפני שהם חלו ברע, וחלקם אמרו שהם השתמשו במותג ג'נרל מילס.
"כספקית קמח מובילה מזה 150 שנה, הרגשנו שחשוב לא רק להיזכר במוצר ולהחליף אותו לצרכנים אם יש ספק, אלא גם לנצל את ההזדמנות הזו כדי להזכיר לצרכנים שלנו כיצד לטפל בקמח בבטחה, " אמרה ליז נורדלי, נשיא חטיבת האפייה של ג'נרל מילס, אמר בהודעה לעיתונות.
חשוב גם לזכור: אסור לאכול בצק ובלילה גלם. קיים סיכון לחיידקים בקמח וזה מגיע מטחינת חיטה, שגדלה בחוץ. אפייה, טיגון והרתחה מבטלים את הסיכון הזה. שטיפת ידיים, משטחי עבודה וכלי אוכל יכולה גם להפחית את הסיכון לזיהום.
מכיוון שג'נרל מילס פועל במהירות להוצאת מוצרים מושפעים מהמדפים, עליך גם לטאטא את מצרכי המזווה שלך ולזרוק כל מה שאתה חושד שעלול להזיק. כמובן שהזכרונות עשויים להיות מפחידים, אבל זה הופך את זה למעט פחות מדאיג שהגנרל מילס פעל במהירות כדי למנוע מכל דבר רציני מדי לקרות.
