12 מתכוני קינוח קיטו שעליכם לנסות לספק את השן המתוקה שלכם

על פי Health Line, הדיאטה הקטוגנית (הידועה גם בשם "קטו") דומה לתזונה של אטקינס בכך שהיא מאוד דלה בפחמימות, ועשירה בשומן. נשמע כמו חלום? זה יכול להיות, תלוי בצרכי גופך. זה נועד להוריד את רמות הסוכר והאינסולין בדם שלך, כל זאת כאשר המחסור בפחמימות שאתה אוכל בועט את גופך ל"קטוזיס ", מה שהופך אותך ל"יעיל בשריפת שומן לאנרגיה", על פי המאמר. ועוד יותר טוב, אתה לא בהכרח צריך לוותר על הקינוחים שלך בדיאטה זו. יש כמה מתכוני קינוח קיטו כדי להרגיע את השן המתוקה ההיא, וכל זאת בלי לחבל בהתקדמותך בדיאטה.

הכללים הבסיסיים לדיאטת הקטו כוללים רק אכילת 20 פחמימות נטו ביום, אכילת בשרים וחלב שהם פחמימות אחת עד שתיים, אכילת ירקות שהם חמש פחמימות או פחות, אכילת ללא סוכרים - כולל דבש, סירופ מייפל, סירופ תירס, ופירות או מיץ פירות - וללא עמילנים (כולל דגנים מלאים), לפי Wicked Stuffed. אתה יכול לאכול חלב, אבל זה חייב להיות שומן מלא (נחר). רשימה מלאה של מזונות וערכי הפחמימות שלהם מועילה למדי.

החיסרון העיקרי בדיאטה זו, על פי חדשות NBC, הוא שאתה צריך לפעול על פי הכללים "עד T" כדי שזה יעבוד. אין ימי רמאות. אי פעם. במאמר דווח כי אם תאכלו יותר מתוכנית הארוחה, תוכלו להסתכן ביציאה מ"קטוזיס ", ואם לא תאכלו מספיק הדבר יכול לקרות. ולנפילה מקטוזה יש כמה "השלכות בריאותיות שליליות", על פי המאמר.

בנוסף, במאמר דווח על אנשים שמתלוננים על שהם סובלים מ"שפעת הקטו ", שם אתה סובל מכאבי ראש רעים, עייפות, בחילה וריח רע מהפה. חדשות NBC אמרו כי הסיבה לכך היא ש"ירידה ברמת הסוכר בדם עלולה לגרום לעייפות. " בנוסף, אתה יכול להיות בסיכון לחסרי תזונה, צוין במאמר. "אתה יכול גם לפתח חסרים במיקרו-תזונה שיכולים לגרום לנשירת שיער, והרבה אנשים הופכים להיות עצירים בדיאטה קטוגנית." פגה ג'לאלי, מ.ס., RD, רכז קליני במרכז האפילפסיה המקיף באוניברסיטת ניו יורק, המליץ ​​במאמר כי חשוב לעבוד עם הרופא שלך ודיאטנית כדי לוודא שאתה בטוח במאה אחוז כשדיאטה זו.

עם זאת, דיאטת הקטו שימשה גם למניעת אפילפסיה בקרב ילדים, ותועלת לאנשים הסובלים ממצבים כרוניים כמו PCOS וסוכרת מסוג 2, על פי WebMD. אז אם אתם כרגע בדיאטה זו או חושבים להתחיל את המסע הזה, תיהנו מהפינוקים הידידותיים לקיטו בסוף היום.

1. עוגת גבינה דלת פחמימות

בריאה

מתכון עוגת גבינה דלת פחמימות זה של Wholesome Yum הוא לא רק ידידותי לקיטו, אלא הוא מושלם לאלה שנמצאים בתזונה דלת פחמימות, ללא גלוטן או ללא סוכר. וזה נראה קרמי וטעים. אם אתה מנסה להתרחק מכל הפירות בזמן שאתה עושה קטו, פשוט השמיט את העליונה. זה כל כך טעים, בטח שלא תחמיץ את זה.

לוקח 10 דקות להכין ושעה להגדרה, כל כך די פשוט נכון? בנוסף, ישנם פחות מעשרה מרכיבים, כולל קמח שקדים, חמאה, אריתריטול (ממתיק טבעי), תמצית וניל, גבינת שמנת, ביצים ומיץ לימון.

2. עוגת קילו לימון

האם הפה של מישהו אחר משקה? בתור דרום אני אוהבת אותי איזו עוגת קילו, והעובדה שמתכון עוגת הלונד-פחמניות של הלחמימות הזה של "Seasonly Creations" הוא ללא גלוטן וידידותי לקיטו? צא מהעיר. על פי הבלוג, מדובר רק ב 9.5 פחמימות נטו למנה. בנוסף, קמח השקדים, מסטיק קסנטן ואריתריטול שומרים עליו קטו, תוך שהם הופכים אותו לטעים לחלוטין.

ואף על פי ש מסטיק קסנטן ואריתריטול נשמעים די טבעיים, הם למעשה הם תחליפים טבעיים לחלוטין לאבקת אפייה וסוכר בהתאמה.

3. קטו בראוני ללא אגוזים

רוצה מתכון בראוניז שייקח רק 10 דקות להכנה? מתכון זה של בראוניז נטול אגוזים נטול אגוזים של דיטש הפחמימות עשוי להיות מתכון הבראוניז המושלם בשבילכם. הכותב כן מציין, "עליכם להשתמש באבקת קקאו כהה ובלתי ממותקת באמת ומערבבים / מתחלבים היטב, " כדי שלא יהיה טעם "ביצי". עוד אבקת קקאו? כן בבקשה. במיוחד אם הבראוניז הדקדנטי הזה הוא רק 178 קלוריות למנה ו -3.5 גרם פחמימות. נשמע לי די מתוק. משחק מילים מיועד לחלוטין.

4. עקיצות גבינת חמאת בוטנים

נאלצתי לכלול ברשימה זו מתכוני עוגות גבינה חמאת בוטנים לפי מתכונים של Divalicious מכיוון שהם מזכירים לי את זה של ריס - מהסוכריות הטובות ביותר בכדור הארץ לדעתי. בנוסף, עוגת גבינה היא אחד הקינוחים האהובים עלי, אז זה win-win. כל מה שצריך זה חמאת בוטנים, גבינת שמנת, אריתריתול, תמצית וניל, שמן קוקוס ושוקולד מריר. תהנה.

5. סורגים נמוכים מפחמימות

יש משהו יותר מלהחזיר אותי להיות ילד, לקמפינג ליד האגם ולהריח את האש המעושנת וליהנות מהחום המתפוצץ. וכמובן, הטעם של מרשמלו דביק ומתוק ושוקולד אווזי. כל היום אני חולמת על מתכון S'mores Bar של אוכל מדהים לא פחות ממתן הקיץ המקורי, אך דל פחמימות וידידותי לקיטו.

6. פצצות שומן

אל תתנו לשם להטעות אתכם - ה"פצצות "הדקדניות והטעימות האלה לא ישמיצו אותך. הם דלי פחמימות וקיטו, פליאו, דגנים ונטולי גלוטן, ללא חלב וטבעונים. ועדיין טעים. Real Balanced הפך את הקינוח ידידותי לדיאטה של ​​פצצות הפאדג 'הזה להיות טעים מספיק בכדי לספק את התשוקה המתוקה שלך, תוך לא לבטל את כל העבודה הקשה שלך.

7. מנטה דק Keto

בנאדם, בבלוג Real Balanced יש המון מתכוני קינוחי קיטו מדהימים. אז לא יכולתי לצאת בלי להזכיר גם את הפינוק הידידותי לקיטו. מנטה דק קיטו טוב באותה מידה כמו העסקה האמיתית, ואתה אפילו לא צריך לנסות להתחמק מ"צופי הילדות "מחוץ לחנות המכולת רק כדי להישאב ולקנות שלוש קופסאות מכיוון שהם כל כך מתוקים - פלוס, עוגיות צופי בנות.

מנטה דליל פו אלו הם "רק 1.5 גרם פחמימות נטו לעוגיה", על פי האתר, והם דגן, גלוטן, סויה וחלבוני. ועדיין טעים.

8. סופגניות מזוגגות

אני לא חובב עוגות סופר גדול - למעט עוגת גבינה. אז בחתונה שלנו, בעלי ואני החלטנו לוותר על עוגת החתונה המסורתית (שאיש מאיתנו לא היה רוצה או אכל) ובחרנו בקופסאות סופגניות קריספי עבור עצמנו ואורחינו. אין כמו סופגנייה חמה, דקדנטית, קריספית קרמה, אני צודק? אז הסופגניות המזוגגות האלה ממטבח הקיטו של קרוליין בהחלט תפסו את עיניי - בייחוד כשאמרה שהן "קלות ומרופדות" כשהיא "מנסה להתרחק מהסופגנייה הכבדה, העוגה והפחמימות."

תצטרך רק ביצים, קמח שקדים, קמח קוקוס, אבקת חלבון לבן ביצה, גבינת שמנת, חלב קשיו, סרוו, מלח, אבקת אפייה, וניל, חמאה, קצפת כבדה ומחבתות סופגנייה. כמו כן, לא הייתי מודע לכך שדבר כזה קיים - מחבתות סופגניות - ועכשיו אני די מאחל שלא.

9. עוגת ספל חמאת בוטנים ללא קמח

כן. לא רק שהעוגה הזו בספל קלילה ופלאפית להפליא, אלא שהיא קלה להכנה וגודל ההגשה המושלם רק בשבילך - כך שלא תצטרך לחלוק עם אף אחד. יש רק ארבעה מרכיבים - חמאת בוטנים, אבקת אפייה, ביצה ותחליף סוכר - ואתה ממיקרוגל אותה למשך דקה אחת. זהו זה! המתכון דורש סוכר גרגירי, אך ניתן להחליף אותו בקלות בממתיק ידידותי לקיטו. אחרת, מכיוון שהיא נטולת קמח, היא בהחלט ידידותית לקיטו. אתה צריך לנסות את עוגת ספל חמאת הבוטנים ללא הקמח הזו על ידי התשוקה של קירבי, לא תתאכזב.

10. פצצות שומן אגוז מקדמיה מלוחות קטו

נראה כי פצצות שומן הן מתכון די פופולרי בקרב קהל הקטו, אני מניח מכיוון שיש בהן המון שומנים בריאים - וזה אחד הדברים החשובים ביותר עבורכם לצרוך בתזונה קטו. פצצות שומן אגוזים מקדמיה משומן קיטו מלוחות של הלו זוהר נראו טוב מכדי להתעלם מהן - ואני בטוחה שאוהבת לערבב את המלחים שלי עם המתוק שלי (תודה, Memaw). בנוסף, הם כוללים אגוזי מקדמיה. מי לא אוהב את אלה? אתה יכול אפילו לשמור את אלה במקפיא לטיפול מעט משביע, מילוי ודקדנטי.

מתכון זה יוצר 10 כוסות במקפיא במקפיא, או אם אינך יכול לחכות, הם נמשכים שבועיים במקרר שלך. יאם.

11. עוגת לבה קטנה ובריאה ללא תבואה

אוהבים עוגת לבה ומתגעגעים אליה עכשיו כשאתה בדיאטת הקטו? שיבולת שועל עם מזלג כיסיתם במתכון עוגת לבה קטן ובריא ללא תבואה. הדבר המגניב בקינוח הזה הוא שהוא מלא בחלבון. ואף על פי שזה דורש סוכר קוקוס - איפה שהוא מעט נוח אם זה ידידותי לקיטו או לא במעגלים מסוימים - אתה יכול בקלות להחליף ממתיק ידידותי לקיטו במקומו כדי להפוך אותו למאה אחוז קטו.

12. חטיפי עוגת גבינה תותיים מכוסה שוקולד

אוקיי, סליחה, הייתי צריך לעשות עוד מתכון אחד מבית Real Balanced. ברים אלו עם עוגיות גבינה תותיות מכוסות שוקולד עשויות פחמימות יכולות להתחמק מהפריון על ידי שימוש בתמצית תותים - מכיוון שהפירות אינם בראש רשימת הדברים שאתה יכול לאכול בדיאטה קטו. אז יש לנו עוגת גבינה תותית, שהיא מחרגנת טעימה לבד, ומוסיפה סביבה ציפוי שוקולד? וזה פחמימות בגודל ביס ונמוך - המשך הלאה.

שוב, וודא שבררת עם ספק שירותי הבריאות שלך אם דיאטת הקטו מתאימה לך או לא. שינויים קיצוניים בתזונה יכולים להזיק למדי לגופך. אבל אם אתה מנוסה וטוב ללכת, תהנה מהקינוחים המדהימים האלה בלי לפוצץ את העבודה הקשה שלך. הרווחת זאת לחלוטין.

בדוק את סדרת הווידיאו החדשה של רומפר, Bearing The Motherload , בה הורים לא מסכימים מצדדים שונים של סוגיה מתיישבים עם מתווך ומדברים כיצד לתמוך (ולא לשפוט) את השקפות ההורות של זו. פרקים חדשים משודרים בימי שני בפייסבוק.