תוכן עניינים:
- 1. קאפקייקס משולש קראון
- 2. אגוזי פקאן מקורמלים מסוכר חום
- 3. גריסי גבינה
- 4. בטטות בורבון
- 5. קציצות וויסקי שיכורים של בורבון
- 6. פאי של קנטאקי דרבי
- 7. המחוונים של קנטאקי הוט בראון
- 8. מנטה יולפס
אחד הבילויים האהובים על הדרום הוא להתלבש במיטב יום ראשון שלהם - כולל כובעים גדולים, מפוארים, שמלות לנשים, ופרסות, מעילי ספורט וחולצות צווארון לגברים - וצפייה בדרבי של קנטאקי. לא מצליחים להגיע לאירוע בפועל בצ'רצ'יל דאונס השנה? אל תדאגו, תוכלו לצפות בכל הדרבי שקשור ב- NBC, שהחל ב -30 באפריל ועובר ב- 5 במאי (האירוע המרכזי). זרקו לעצמכם מסיבת שעונים של קנטאקי דרבי לשבת, 5 במאי, להשלים עם מתכוני דרבי של קנטאקי שהאורחים שלכם בטוח יאהבו.
על פי אתר הדרבי של קנטאקי, הדרבי של קנטאקי מתארח בצ'רצ'יל דאונס "ברציפות" מאז 1875. זו המון היסטוריה. הדרבי הוא "דרגה ראשונה, כיתה א 'במירוץ לסוסים גזעיים בני 3", שם הם רצים מסלול "קילומטר ורבע מיילים". המירוץ מתרחש בשבת הראשונה בחודש מאי בכל שנה, ובאתר נמסר כי בדרך כלל יש 155, 000 איש באירוע. הסוס (טוב, ג'וקי) שזוכה בדרבי של קנטאקי יקבל שני מיליון דולר, והמירוץ עצמו נקרא "שתי הדקות המרגשות ביותר בספורט", צוין באתר. בדרך כלל יש הרבה מהימורים ושתיית מנטה ג'ולפ באירועים האלה, ותוכלו להביא את הכיף לביתכם עם מתכונים טעימים ועיצוביים אלה.
1. קאפקייקס משולש קראון
פשוט השתמשו במתכון הקאפקייקס המועדף עליכם - החביב עלי האישי הוא מתכון הקאפקייקס הבסיסי הזה מבלגן יפה - ואז קבלו כמה חבילות של נאטר באטרס, עיני סוכריות, ציפוי לבן, שחור ואדום, והגיעו לעיר. כמה חמודים הקאפקייקס האלה? אני אוהב את הגחך הקטן שלו.
2. אגוזי פקאן מקורמלים מסוכר חום
זה תמיד נחמד לארוחת נשפים לאורחים שלך, והפקאן מתוקים של קרם סוכר חום ישתלב בדיוק עם הנושא הדרומי שלך. ברור שאתה צריך להכפיל או לשלש את המתכון הזה אם יש לך הרבה אנשים שצפו בדרבי.
3. גריסי גבינה
שום דבר לא אומר את הדרום כמו מצרך גריסים דרומי. הוסף צ'דר וחמאה וזהב. האורחים שלכם יאהבו את המנה הלבבית והמאכילה הזו כדי למצוץ קצת מהאלכוהול ממנטה ז’ולפס שאתם הולכים להגיש. הקפידו להשתמש בגריסי תירס אמיתיים, שהדברים המיידיים פשוט לא טובים. תבטח בי. סוכר ובייקון אופציונליים להוסיף גם כאן. (אני באופן אישי חושב שסוכר בגריסים שלך צריך להיות פשע בדרום, אבל זה רק אני.)
4. בטטות בורבון
מכיוון שבורבון הוא בהחלט דבר של קנטאקי, אתה חייב להרבה כלים הכוללים את מצרך האלכוהול הדרומי הזה. והאם הבטטות האלה לא נראים טעימים ודי פשוטים להכין?
5. קציצות וויסקי שיכורים של בורבון
כמו שאמרתי - בורבון. הקציצות האלה כל מיני מדהים ודקדנטיים, וכל זאת תוך התייחסות לנושא קנטאקי. כאוכל אצבעות, הדבר יעזור לאורחים שלכם שהחליטו לתרום לכובעים ענקיים, כפפות ושמלות פרחוניות ללא בלגן. תזדקק לשתי שקיות של 900 גרם קציצות קפוא, 1/2 כוס בורבון, 1 כוס קטשופ, 2 כפיות מיץ לימון, 1 כוס סוכר חום וכף רוטב Worcestershire. כהערה צדדית, האם מישהו יכול להגות את וורששייר?
6. פאי של קנטאקי דרבי
ברור שהפאי הדרבי הזה הוא חובה במסיבת הצפייה בדרבי בקנטאקי. בורבון ואגוזי פקאן בעוגה, ומעליהם נענע כשמגישים? לא פלא שקוראים לזה קנטאקי דרבי פאי. פלוס שוקולד צ'יפס שצופים את החלק התחתון של העוגה? יאם.
7. המחוונים של קנטאקי הוט בראון
המחוונים החומים החמים והאוהיים של קנטאקי הם בטוחים להיות להיט בזמן שאתה מריע לסוס האהוב עליך. הם די פשוטים להכנה וטעימים לאתחול. והעליון הזה? או בן אדם.
8. מנטה יולפס
אם אתה לא רוצה לעשות שום דבר אחר למסיבת הצפייה שלך בדרבי בקנטאקי, אתה צריך שיהיה לך מנטה ג'ולפס. אני חושב שזה החוק או משהו. הנענע הטריה במתכון הזה באמת גורמת למשקה הזה לקפוץ - ואני יכול להבטיח שזה יהיה המנטה ג'ולפ הכי טוב שאי פעם טעמתם. אל תשכח את הקרח המיוחד. יהיה צורך לכתוש אותו כדי שהמשקאות האלה יהיו לגיטימיים ודוללים מספיק כדי שלא בהכרח יהיו בעלי אוקטן.
בדוק את סדרת הווידיאו החדשה של רומפר, Bearing The Motherload , בה הורים לא מסכימים מצדדים שונים של סוגיה מתיישבים עם מתווך ומדברים כיצד לתמוך (ולא לשפוט) את השקפות ההורות של זו. פרקים חדשים משודרים בימי שני בפייסבוק.
