תוכן עניינים:
- 1. פאי דלעת
- 2. טארט קוקוס בחמאת אגוזים
- 3. מוס אבוקדו שוקולד
- 4. עוגת דלעת טבעונית
- 5. שובר אפל
- 6. פשטידות חג ההודיה
- 7. פאי דלעת עם קרום זנגוויל
- 8. עוגת פקאן תפוזים חמוציות
אחד החלקים הטובים ביותר בנושא חג ההודיה, מלבד שאתה יודע, הכרת התודה והקשר המשפחתי, הוא האוכל. טבעונים יודעים היטב שהאפשרויות שלהם לא מוגבלות רק על ידי העובדה שהם בוחרים לאכול בדרך מסוימת. במקום זאת, הדיאטה פותחת מגוון רחב של מתכונים שטוענים אפילו יותר טעימים מאשר עמיתיהם הלא טבעוניים - לפחות זה מה שהם וזה כל מה שחשוב באמת. חג ההודיה הזה, אתם עשויים למצוא את עצמכם עם יותר מטבעוני אחד ליד השולחן שלכם (אולי כולל את עצמכם), אז וודאו כי ממרח הארוחות שלכם יכלול כמה קינוחי חג ההודיה הטבעוניים כדי לסיים לכם את הארוחה המשתהה.
הדבר היפה במתכוני הקינוחים הטבעוניים האלה הוא שהם מתפתלים למועדפים חג ההודיה המסורתי של כל אמריקה שכולם מכירים ואוהבים, רק בלי החלב. פאי דלעת? כמובן. תפוח פריך? תמיד. המתכונים הקלאסיים האלה ימשכו מישהו לשולחן שלך ומוכיח שלהיות טבעוני זה לא אומר שאתה צריך להקריב טעם, מסורת או מועדפי הילדות שלך. במקום זאת, פירושו להתאים ולעדכן את מזונות הנוחות האלה עד שתשארו עם המתכון הטבעוני המושלם שמתחרה בעסקה האמיתית. אפילו הדודה הגדולה שלך תאשר.
שבעת הקינוחים הטבעוניים האלה נבחרים ביד עם ההודיה בחשבון. הם מפתיעים (או אולי לא כל כך מפתיעים, אם אתה שף טבעוני ותיק) פשוט להכנה ובטוחים וואו את צוות ההודיה שלך. לא משנה מי מסביב לשולחן שלך השנה, יהיה זה כמה חברים קרובים או סלאח מקרובי משפחתך, הקינוחים האלה הם בהחלט דבר אחד שיש להודות לו.
1. פאי דלעת
שום חגיגת יום ההודיה לא הושלמה בלי פשטידת דלעת קלאסית או שתיים. למרבה הצער, מרבית המתכונים מיוצרים בכמויות חלב רבות. עם זאת, עם מספר מתגים קלים, מתכון פאי הדלעות המסורתי הזה של חיים בריאים שמחים הוא טבעוני כמו שהוא טעים. אתה אפילו לא תבחין בהיעדר חלב וחמאה.
2. טארט קוקוס בחמאת אגוזים
אף על פי שעוגת דלעת היא עמוד התווך של ממרחי קינוחי חג ההודיה המסורתיים, ברוב המפגשים יש לפחות שתי אפשרויות פאי כדי לשמור על ההמונים מאושרים וכמובן מלאים בפאי. טארט שוקולד קוקוס עם חמאת אגוזים מבית A Cosy Kitchen הוא אלטרנטיבה טעימה ויפה להפליא לקרם שוקולד מסורתי ועוגות קרם קוקוס. זה כמעט יפה מכדי לאכול.
3. מוס אבוקדו שוקולד
במקום פודינג שוקולד, מוס שוקולד אבוקדו טבעוני זה מבית Adventures in Cooking הוא הקינוח האוורירי והקליל המושלם. מיוצר עם אבוקדו ושוקולד מריר ללא חלב, זה מתכון שתכין שוב ושוב, כל השנה.
4. עוגת דלעת טבעונית
אם פשטידת דלעת אינה הפורטה שלך, אינך צריך לוותר לחלוטין על הטעם האהוב על הסתיו. עוגת תבלינים דלעת זו מבית Averie Cooks היא עם ציפוי קרם חמאה טבעוני והיא מכילה את כל הטעמים של פאי דלעת בצורת עוגה רכה, מתפוררת.
5. שובר אפל
דומה להפליא לפאי תפוחים אך ללא המרכיבים והקרום הלא טבעוני, המתכון של סנדל התפוחים הזה מבית Cook Nourish Bliss הוא מנחם ומתובל בצורה מושלמת. התאם אותו עם גלידת חלב קוקוס לסיום המושלם לחגיגות האוכל שלך בהודיה.
6. פשטידות חג ההודיה
לקבלת טוויסט מהנה וידידותי לילדים על פאי תפוחים קלאסי, צ'יפס פאי ההודיה האלה מ- Couldn't be Parve מושלמים לאצבעות קטנות ולמבוגרים כאחד. עם קרם מאפה קינמון לטבילה או למריחה מלמעלה, הצ'יפס הזה יהיה להיט עם בני משפחה בכל הגילאים והגבלות תזונה.
7. פאי דלעת עם קרום זנגוויל
עוד חביב על הקהל עם טוויסט מתובל, מתכון פאי הדלעת הזה מבריאות חיים מאושרים מכיל קרום זנגוויל, מה שהופך את העוגה הזו לקינוח היישר מהאלים הטבעוניים עצמם.
8. עוגת פקאן תפוזים חמוציות
חמוציות לא נועדו רק ליצירת תבלין הודיה טעים - הוא גם טעים בצורת העוגה. עוגת פקאן תפוז חמוציות זו של אפיית ווילו בירד יש איזון מושלם של בעיטת הדרים, טאנג חמוציות וגלידת שמנת מתוקה.
צפו בסדרת הווידיאו החדשה של רומפר, יומני דולה של רומפר :
בדוק את כל סדרות יומני הדולה של רומפר וסרטונים אחרים בפייסבוק ובאפליקציית ההמולה ברחבי Apple TV, Roku ו- Amazon Fire TV.
