9 דברים שקורים לגופך כשאתה מפסיק לאכול פחמימות

לפעמים זה מרגיש כאילו איש כבר לא אוכל פחמימות. בין היותו נטול גלוטן (מסיבות רפואיות או אחרת), פליאו, דלי פחמימות, קטוגניות, ואני בטוח שבמיליון אפשרויות דיאטה ואורח חיים אחרות המדגישות לחסל את סל הלחם, ובכן, זה מרגיש כאילו פחמימות והחברה הן בחוץ. אם כמה מקלות לחם אינסופיים מדי שוקלים אם לקצץ או לא, יתכן שאתה תוהה לגבי הדברים שקורים לגופך כשאתה מפסיק לאכול פחמימות.

ראשית, בלי קשר למה שאמרה לך גיסת חברך הטוב, באמת קשה להפסיק לאכול פחמימות לגמרי. על פי ה"אני ", פחמימות נמצאות בכל דבר, החל מפירות וירקות לדגנים ועד מוצרי חלב. אז למעשה, פחמימות דלות ולא פחמימות זה מה שאנחנו מתמודדים ברוב המקרים.

בנוסף, פחמימות מורכבות - אלה שנמצאות בפירות וירקות, דגנים מלאים וחלב - הם דלק חשוב מאוד לגופכם. לדברי Greatist, סביר להניח שלא כדאי לך לחתוך פחמימות עד הקצה אלא אם כן אמור לך לעשות זאת על ידי ספק שירותי הבריאות שלך. פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של גופך, המאפשר לך להפסיק את כושר הכושר, לעכל את המזון שלך, ולפקוד אחרת. עם זאת, אנשים רבים טוענים כי הם מרגישים טובים יותר ברגע שמנסים לשלוט בתודעתם על צריכת הפחמימות שלהם. אם אתה חושב שקיצוץ בפחמימות עשוי להתאים לך, הנה מה שאתה יכול לצפות שאולי יקרה הלאה.

1. אתה חולה

GIPHY

אוקיי, אז אתה לא ממש חולה, אבל אנשים שגוזרים פחמימות לרוב תופסים את מה שנקרא "שפעת פחמימות." מארי ספאנו, דיאטנית ומאמנת כוח, אמרה לבריאות האישה שכאשר חותכים פחמימות לראשונה, לעתים קרובות אתה נופל עם תסמינים זולים מכיוון שגופך צריך להסתגל לפעול על מקור אנרגיה אחר הנקרא קטונים. מכיוון שפחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף, ההתאמה לשימוש בקטונים, שהם שברי פחמן, שכן אנרגיה גוזלת מעט זמן ומאתגרת את גופך באופן זמני.

2. אתה שורף שומן

GIPHY

אז הסרת חלק טוב ממקור האנרגיה העיקרי של גופך. איך הגוף שלך מתפקד? ללא פחמימות כמקור לאנרגיה, גופך מוצא אנרגיה בשומן, מה שאומר שאתה עלול לשרוף יותר שומן בגוף מאוחסן בתזונה דלת פחמימות, על פי Business Insider.

3. הנשימה שלך מסריחה

GIPHY

זה מביך, נכון, כשאתה די בטוח שהנשימה שלך מסריחה? כשאתה חותך פחמימות, הקטונים האלה שגופך פועל בהם יכולים לגרום לנשימה שלך להיות מסריחה יותר מבעבר, לפי קוסמופוליטן. יותר קטונים פירושם כי ריח של נשימתך גרוע יותר.

4. אתה הופך לחות פחות

GIPHY

על פי מחקר שפורסם בשנת 2010 בכתב העת Journal of Pediatrics, דפוסי אכילה עתירי חלבון ודלים בפחמימות יכולים לגרום לאנשים להיות צמאים. כמו כן, כפי שפאנו אמר לבריאות האישה במאמר הנ"ל, כאשר מאוחסנים פחמימות בגוף, הם גם אוגרים מים. זה אומר שכאשר אתה מפחית פחמימות וגופך משתמש במאגרי האנרגיה האלה, גם המים האגורים נעלמו.

5. אתה הופך להיות עציר

GIPHY

ברור שתופעת לוואי תזונתית לא נוחה, עצירות מחיתוך פחמימות נובעת ממחסור בסיבים המסופקים על ידי אותם פחמימות שחיסלת. קרי גאנס, דיאטנית וסופרת רשומה, אמרה לגריליסט כי שמירה על גופך במצב של קטוזה עלולה להוביל לעצירות. קטוזיס היא המצב בו גופך נכנס כאשר הוא מייצר קטונים לשימוש כאנרגיה.

6. אתה עלול לפגוע בכליות שלך

GIPHY

כן באמת. ביטול פחמימות, או אפילו קיצוץ יתר מדי, יכול למס את הכליות שלך. ברידג'ט מרפי, דיאטנית רשומה שבסיסה בניו יורק, אמרה לבריאות האישה במאמר שהוזכר לעיל כי קטונים הם חומציים, מה שעלול להחמיר את הדם שלך. מכיוון שתפקידם של הכליות שלכם לסנן את הדם, דם חומצי יכול להיות בעייתי עבורם. אבנים בכליות ואובדן עצם עלולות לנבוע מעלייה בחומציות, כך דווח במחקר שפורסם על ידי העיתון האמריקני למחלות כליות.

7. אתה מודיער

GIPHY

להיפרד מחלק ניכר מצריכת הפחמימות שלך עשוי להרגיז אותך. על פי TIME, מחקרים שפורסמו בארכיון הרפואה הפנימית בשנת 2009 מצאו כי אלה המגבילים באופן משמעותי את צריכת הפחמימות שלהם הם בעלי מצבי רוח רעים יותר מאלו שלא. אז אתה לא בהכרח טועה כשאתה אומר שהפסטה משמחת אותך.

8. אתה יכול לאבד שריר

GIPHY

אז הנה העסקה, לאחר שגופך יעבור באמצעות פחמימות מאוחסנות (גליקוגן) ושורף קצת שומן בגוף, הוא יחפש עוד מקור אנרגיה. על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת רוש, כאשר נגמרו לך מאגרי הגליקוגן בשרירים שלך, הגוף שלך מתחיל להשתמש בחלבון שבשרירים שלך כאנרגיה. לא נהדר לאורך תקופה ארוכת טווח.

9. תרגישו יותר עייפים, או שתצטרכו יותר אנרגיה

GIPHY

יש אנשים שגילו כי חיתוך פחמימות גורם להם להרגיש מנומנמים ורגשיים, בעוד שאחרים טוענים שמעולם לא הרגישו יותר אנרגיה. הורדת הפחמימות מורידה את רמת הסוכר בדם, כפי שסיפרו רות קווה, Ph.D., RD, ועמית התזונה הבכירה במועצה האמריקאית למדע ובריאות באותו קוסם. הורדת רמת הסוכר בדם יכולה לגרום לך להרגיש עייפה, וזה מה שיכול לקרות כאשר האנרגיה שלך צונחת אחר הצהריים. עם זאת, סופרת ב- Organic Life של Rodale, חתכה דגנים באופן ספציפי וגילתה שרמת האנרגיה שלה נשארת גבוהה יותר בעקביות כאשר היא נמנעת מדגנים מכל הסוגים. אז הניחוש שלך טוב כמו שלי.