מאז שנכנסתי להיריון, כל מה שחשקתי זה פחמימות ועוף מטוגן. כמה בריא, נכון? כמי שיש לה PCOS, תמיד נאבקתי בשאלה אם אני אמורה לאכול פחמימות בכלל, ואילו פחמימות בטוחות לי לצרוך - מכיוון שרוב הנשים הסובלות מ- PCOS הן עמידות לאינסולין ואומרים להן להתרחק מפחמימות. אבל כשנכנסתי להריון, התבלבלתי עוד יותר ותהיתי, האם הפחמימות טובות לך במהלך ההיריון? אני בטוח שהעוף המטוגן והמקרונים והגבינה שחשקתי בהם הוא לא האפשרות הטובה ביותר, אבל איזה פחמימות, אם בכלל, אני צריך לאכול כדי לוודא שאני הכי בריאה שאוכל להיות, ושאני ' אני מספק את התזונה הטובה ביותר לילד הקטן והגדל שלי? אופנות דיאטות ללא פחמימות, דלות פחמימות לא יכולות להיות בטוחות להריון, נכון?
פחמימות הן בדרך כלל המיון לחולי בוקר, על פי אמנדה קפריוליונה, תזונאית רשומה ומוסמכת ובעלת חברת מזון מאזן. הסיבה לכך היא שהם תפלים ונסבלים, היא מוסיפה. "אכילת הפחמימות הנכונות יכולה לעזור לשמור על רמות הסוכר בדם שלך היכן שהן צריכות להיות, וזה עוד גורם לבחילה - סוכר נמוך בדם", מסביר קפריוליון בראיון לרומפר.
ד"ר ג'מיל עבדור-רחמן, שהוא בלוגר OB-GYN ובלוג נסיעות רפואי יחד עם אחיו התאום עבור TwinDoctorsTV, מסכים ואומר לרומפר שיש בהחלט יתרון באכילת פחמימות בהריון. "נשים בהריון דורשות יותר קלוריות מנשים שאינן בהריון. בשליש השני הם זקוקים לכ -350 יותר קלוריות ממה שהם עושים כאשר אינם בהריון. בשליש השלישי הם דורשים 500 קלוריות נוספות. מבין שלושת המקורות התזונתיים העיקריים לקלוריות ואנרגיה (כלומר פחמימות, חלבונים ושומנים), הפחמימות הן הקלות ביותר לגוף להתמוטט ולקטוף קלוריות ממנו. לכן אנו ממליצים בדרך כלל לנשים בהריון לקבל כ -60 אחוז מסך הקלוריות התזונתיות שלהן מפחמימות, "מסביר עבדור-רחמן.
יתרונות נוספים לאכילת פחמימות בהריון, בנוסף לסייע ברמות הסוכר בדם שלך וברימת בחילות, כוללים היותכם מקור אנרגיה מעולה לשומנים וחלבונים, מציין עבדור-רחמן. "בנוסף … אם הם משיגים את הפחמימות שלהם מדגנים מלאים (מקור נהדר לפחמימות מורכבות), הם יכולים להפיק תועלת מהיכולת של דגנים מלאים להפחית / לשלוט … לחץ הדם. לנשים עם סוכרת הריון (סוג של סוכרת שנמצאת בהריון) ולנשים עם יתר לחץ דם הנגרם מהריון (סוג של לחץ דם גבוה שנראה בהריון) היתרונות הנוספים הללו חשובים באמת, "הוא אומר. יתרונות נוספים של צריכת פחמימות מורכבים כוללים עזרה עם אותה דלקת מעורפלת שרוב הנשים ההרות עוברות בגב, במפרקים, באגן ובגפיים התחתונות, מוסיף עבדור-רחמן. וזה מכיוון שפחמימות רבות ומורכבות עשירות בנוגדי חמצון ובנוגדי דלקת.
עבור מרבית הנשים, אם אינן סובלות מסוכרת הריון, עבדור-רחמן אינה ממליצה לנשים בהריון להיות בדיאטה דלת פחמימות או ללא פחמימות. הסיבה לכך היא שלדבריו הרבה פחמימות "טובות" מזינות מאוד. "דגנים מלאים עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמיני B כמו תיאמין, חומצה פולית וניאצין, ויטמין E וחומרים מזינים כמו ברזל ומגנזיום. הוויטמינים והחומרים המזינים האלה חשובים באמת לנשים בהריון, "הוא מסביר. "מגנזיום למשל יכול למנוע צירים מוקדמים." (ככל הנראה, רופאים משתמשים במגנזיום לטיפול בצירים מוקדמים - עובדה מהנה.)
"חומצה פולית מקדמת התפתחות של עמוד שדרה בריא ומוח. ויטמינים מקבוצת B יכולים לעזור במניעת בחילות והקאות בהריון. ברזל יכול לעזור במניעת אנמיה, דבר שכיח מאוד בהריון. הסיבים בדגנים מלאים יכולים למנוע עצירות, שכיחה נוספת נושא שנתקל בהריון ", מוסיפה עבדור-רחמן. כל הדברים הטובים והחשובים מאוד עבורך ועבור התינוק הגדל שלך.
ג'יפיאז מה הם "הפחמימות הטובות" האלה - "הפחמימות המורכבות" - שנראות שבריאות יותר לצרוך כשאת בהריון, בניגוד לפחמימות פשוטות? קפריגליונה מציע לחמים מלאים ופסטות. עבדור-רחמן מסכים ומוסיף, "החריג היחיד לכך הוא הפחמימות הפשוטות שנמצאות בפירות. פחמימות אלה טובות גם לנשים בהריון. אנו ממליצים לנשים בהריון להימנע מפחמימות פשוטות מכיוון שלמרות שהן מספקות מקור טוב לאנרגיה, האנרגיה שהן מספקות מגיעה בצורה של קפיצת מהירה. "הסיבה לכך היא שהגוף שלך מפרק את הפחמימות הפשוטות במהירות רבה יותר, מביא את סוכר הדם שלך רמות ואנרגיה יורדות די מהר. לעומת זאת, מכיוון שפחמימות מורכבות מתפרקות לאט יותר, הן מספקות דחיפה אנרגטית קבועה וממושכת. הסיבה שאנו אומרים כי פחמימות פשוטות מפירות הן חריג היא שרוב הפירות עשירים בסיבים תזונתיים. סיבים מאטים את ספיגת הסוכר, כך שפחמימות פשוטות מסוכרים נספגות לאט יותר, באופן הדומה מאוד לפחמימות מורכבות, "הוא אומר.
אז נראה שפחמימות די טובות עבורך כשאת בהריון - ובכלל - כל עוד הם מהזן המגוון המורכב, כמו דגנים מלאים ופירות. כמו תמיד, יש לדון בתזונה שלך עם נותן שירותי הבריאות שלך אם אתה מתכנן לבצע שינויים דרסטיים ולהקפיד עליהם על הרגלי האכילה שלך מכיוון שההריון והגוף של כל אישה שונים.
בדוק את סדרת הווידיאו החדשה של רומפר, יומני דולה של רומפר :
צפו בפרקים מלאים של יומני דולה של רומפר בפייסבוק צפו.
