רוב הסיכויים שאם אתה אפילו קצת מכוון לאופני האוכל האחרונים, כנראה ששמעת את כל ההייפ על סיר האינסטנט. אבל אם אין לך מושג מה קונטרה זו, אל תדאג. בעיקרון, הפופולריות של ה- Pot Instant מתחילה בשבע הפיצ'רים שלה במכונה יעילה אחת. גאדג'ט שימושי זה משמש כסיר לחץ וכסיר איטי באחד, ואף יכול לבצע כמה משימות כיריים כמו אדים וסאודה. מלבד לענות על מה היא יכולה לעשות, נותרה שאלה רצינית יותר: האם סירים מיידיים בטוחים? מבחינתי, כהורה, כל הפעמונים והשריקות בעולם לא אומר דבר בהשוואה לבריאותם ורווחתם של ילדיי ומשפחתי.
כשטרנדים הופכים לוויראלים הם נוטים להתפרץ למקום עם המון גליץ וזוהר, אך מעט מאוד מידע ידוע מעבר לפני השטח. רק עד שהזמזום מתרפק מעט, צרכנים מתחילים לבקר ולהטיל ספק בבטיחותם של פריטים פופולריים אלה. זה סוג של מה שקרה עם סיר האינסטנט. זה היה מציל חיים ומחלף משחקים עד שסיפורי פיצוצים של סיר מיידי התפשטו ברחבי הארץ. אבל האם מדובר בתאונות פריק שסתם כיסו בכבדות? או שמא זהו סיכון משוער כשמדובר במכשיר לבישול בלחץ גבוה?
על פי האתר הרשמי של משרד עורכי הדין שמידט, "הסיכון להתפוצצות סיר מיידי נמוך בהרבה מסיר לחץ המסורתי מכיוון שתבלי האינסטנט מכילים תכונות בטיחות רבות יותר, אך פיצוצים אינם בלתי אפשריים." אם הסיכון הבריאותי מדרג לתחתית, אז איך מתפוצץ סיר מיידי? "כל סיר לחץ יכול לפוצץ אם האוורור נסתם, אם המכסה נפתח מוקדם מדי, או אם תכונות בטיחות כמו שובר הפיצוץ לא עובדות", כפי שהסביר משרד עורכי הדין שמידט. נראה כי הגורמים לפיצוצים אלה מפוצלים בין שגיאת משתמש לבין מוצרים לקויים. למרבה המזל, אם אתה עוקב אחר הוראות השימוש שלך ב- Instant Pot ובודק אם יש חלקים שבורים, אתה אמור להיות בטוח.
פחות מפחיד מפיצוץ, אך אולי מסוכן באותה מידה נוכחות עובש שעלולה לבוא במגע עם אוכל. על פי מידע היצרן, טבעת האיטום של סיר האינסטנט עשויה מסיליקון ברמה מזון. וכפי שציינו רבים הסוקרים, חלקים דמויי אטם שומרים על ריח וקשים לניקוי. מעבר להיותו קצת גס או לא נוח, האם יש נושא בטיחותי בסיסי בפועל? על פי מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת המחקר Construction and Building Materials, החוקרים גילו כי עובש שחור (המכונה גם אספרגילוס ניז'ר) גדל על סיליקון וכמעט בלתי אפשרי למגר אותו לחלוטין. לכן נראה כי ההמלצה הבטוחה ביותר היא להחליף את הפריט הפטרייתי בגרסה חדשה ובטוחה יותר, בניגוד רק לנסות לנקות או להחליף את החלק. למרות שזה לא בהכרח אומר שעליך להסתובב ימינה ולגרוס את הסיר המיידי שלך לפח, זה משהו שכדאי לפקוח עליו אם יתפתח עובש ולאפשר למכשיר להתייבש לאחר כל שטיפה לפני שתסגור את מכסה וסגור אותו עד לשימושו הבא.
אם במקרה יש לך אחד מדגמי ה- Instant Pot הישנים, עליך לבדוק אם נזכר בך. הנציבות לבטיחות מוצרי צריכה בארצות הברית (USCPSC) דיווחה על סיר לחץ הלחץ החשמלי 'סיר מיידי' ו'חכם 60 'שנזכרו בגלל סכנת הלם. " בדגמים הספציפיים הללו ציין USCPSC גם כי "הגשוש התרמי בבסיס יכול להוליך חשמל בכל הכיריים, מהווה סכנה להלם חשמלי." עם זאת, כדי להוסיף זאת בהקשר, היו רק שלושה אנשים שהגישו תלונה זו. זהו מספר נמוך יחסית כשמדובר בזכרונות הבטיחות. אז בסופו של דבר, זה מסתכם בביצוע המחקר שלכם, להישאר מעודכן ולהיות מודעים כשמשתמשים בכיריים, כמו סיר אינסטנט, בלחץ גבוה כל כך.
אך אזהרות אלה לא צריכות להפחיד אותך מלהתנפל באחד מהמכשירים האהובים האלה לביתך שלך. ברצינות, הורים רבים נשבעים שזה מציל חיים בכל הקשור להכנת ארוחות מכיוון שהתכונה בלחץ עושה את מה שמישהו יכול להעריך, במיוחד הורים: לבשל מהר יותר. כאמור, ובכל גאדג'ט חשוב לקרוא את ההוראות בקפידה, לעקוב אחריהם ולשמור עליהם היטב כדי לשמור על המשפחה שלך ככל האפשר.
בדוק את סדרת הווידיאו החדשה של רומפר, יומני דולה של רומפר :
צפו בפרקים מלאים של יומני דולה של רומפר בפייסבוק צפו.
