15 מזון זבל מפתיע שהם למעשה בריאים (לפעמים, לפחות)

אני לא מכיר אימא אחת שמכבדת את עצמה שאין לה סטאש סודי של מזון זבל שמוחבא בשולחן העבודה, במגירה או בארון אי שם בביתה: היצע של אותם פינוקים טעימים שאתה אומר לילדיך שהם לא יכולים לאכול, גם בגלל שהם עמוסים בסוכר, שמנת, צבעי אוכל, מלח, (או משולבת בתוכם), אבל אתה קופץ לפה כשאתה חושב שזה בטוח ואף אחד לא מסתכל. אבל אולי אתה לא צריך לנשנש בערמומי אחרי הכל … כי מסתבר שג'אנק-אוכל מסוים יכול להיות בריא.

אוכל זבל מקבל ראפ גרוע, ובמקרים מסוימים זה בהחלט ראוי. אבל במקרים אחרים זה ממש לא. שכנענו את עצמנו כי כל הג'אנק פוד בכל רחבי הגלם הם רעילים ואסור לצרוך אותם לעולם, אך זה ממש לא המקרה. למעשה, כאשר נאכלים מדי פעם, הם עשויים להיות טובים לבריאות שלך.

"כמו בכל קבוצת אוכל, שכללה בריאה, חשוב לשים לב לגדלי ההגשה ולבקרת המנות כדי שתישאר מאוזנת עם המזונות האלה", אומרת אניטה מירצ'נדני, מומחית לתזונה וכושר בעיר ניו יורק. "זה יכול לעבור מעבר ל'לא בריא 'ברגע שצורכים יותר מדי!"

לא משנה מה הג'אנק פוד זה שמניע את המנוע שלך, הקפד לקרוא קודם את התוויות כדי לוודא שאתה לא לוקח יותר מדי מהדברים הרעים, (כמו מלח, סוכר או שומנים) שיכולים לגרום לך מרגיש גרוע יותר. ואז בדוק את 15 הגרוטאות המאומצות המפתיעות האלה שבריאות באמת. זה עשוי לגרום לך לרצות לחלוק את הטובים שלך עם הקידואים שלך. או שלא. בחירה שלך. אני לא אדון.

1. קטשופ

נטלי ג'יפקוט / סטוקסי

מקבילה המטגנים הצרפתים אולי נראה כמו כתם אדום גדול של רע, אבל זה יכול להיות טוב בשבילך. קטשופ - או ליתר דיוק עגבניות - מכיל את הליקופן הנוגד חמצון, הפועל להפחתת הסיכון בגופכם למחלות לב. חפש גרסה טבעית כדי לקצור את היתרונות הגדולים ביותר.

2. קרקרים

פיצוחים באטרי הם מעדנים, אך לא תמיד הטובים ביותר עבורך. "חפש מקורות תבואה שונים לפיצוחים, כמו זרעים או שיפון, כדי לקבל מכה טובה יותר עבור הדולר שלך, " אומר מירצ'נדאני. קרקרים הנמוכים בנתרן ויותר בסיבים תזונתיים יכולים להיות בחירה חטיפה בריאה יותר.

3. אגוזים

אילו אגוזים יש בקלוריות שהם ממציאים היטב בשומנים ובמוצרי תזונה בריאים כמו ניאצין, מגנזיום וחומצות שומן אומגה 3. חפש זנים לא מלוחים כדי להפחית את צריכת הנתרן שלך ולתרגל שליטת חלקים כדי להבטיח שלא תקפוץ יותר מדי בוטנים בכל פעם.

4. יוגורט

יוגורט הוא אחד מאותם מאכלים שמתחפשים למזון בריא, אך גם הם יכולים להיות ג'אנק פוד. הכל באמת תלוי במה שהוא בא. "הימנע מפרי בתחתית ובדוק את החומרים", מייעץ מירצ'נדני. "פחות זה יותר!" כדי להבטיח שאוכלים את היוגורט הבריא ביותר, בחרו ביוונית (יש בה חלבון גבוה יותר) והימנעו מתוספת סוכר וצבעים.

5. שבבים

לא כל הצ'יפס צריך להשאיר את האצבעות שלך שמנוניות, מלוחות או כתומות כדי להיות טובות - או טוב בשבילך. "זני שבבים הם נרחבים!" אומר מירצ'נדאני. "מותגים כמו סוף יולי משתמשים במרכיבים אורגניים ושדות שעועית הם שבב מבוסס שעועית." התוצאה היא רמות גבוהות יותר של סיבים תזונתיים, לחוויית חטיפים בריאה יותר.

6. פופקורן

איפה שהגרעין הקטן הזה של טוב משתבש זה העטיפות - במיוחד חמאה, מלח וגבינה נוספת. אתה יודע, כל הדברים שעושים את זה כל כך טעים. אבל נאכל לבד, פופקורן די טוב לבריאות שלך. הוא עשיר בסיבים תזונתיים, דל בשומן וסוכר והוא מזון ללא כולסטרול.

7. מיונז

מכיוון שהוא עשוי משמן, חומץ וחלמונים, מיונז הוא לא בדיוק הדבר הבריא ביותר למרוח על הסומי שלך. במיאו יש בערך 90 קלוריות בכף, כך שספירת השומן והקלוריות יכולות להפוך אותו ללא גדול. עם זאת, אם אתה אוהב את המאיו שלך, חפש אפשרויות דלות קלוריות או נסה אחת המיוצרת עם בסיס שמן אבוקדו, שהוא מקור שומן בריא יותר.

8. גלידה

אתה בטח לא חושב על גלידה כבחירת אוכל חכמה, אך לפי חדשות הבריאות באוניברסיטה, הגלידה אכן מציעה כמה יתרונות בריאותיים. הוא מכיל סידן, אשלגן ומגנזיום, כולם טובים עבורך. אך לפני שאתם מפרקים את פילוגי הבננות, קחו בחשבון שגלידה (עם כמות שומן גבוהה וקלורית) היא באמת תענוג שכדאי לכם להתפנק אליו מדי פעם, ולא ביום יום.

9. שוקולד מריר

שוקולד מריר זה מעדן, וזה גם ממש טוב בשבילך. ארוז עם נוגדי חמצון, סיבים, ברזל, זה יכול גם לעזור להוריד את לחץ הדם ויכול להפחית את הסיכון שלך למחלות לב, כך דווח ב- Healthline.

10. חמאת בוטנים

בין אם מורחים אותו על טוסט, על קרקרים, או מורחים אותו על לחם וטורחים אותו יחד עם ג'לי, חמאת בוטנים היא ג'אנק פוד אחד שאסור שתרגישו אשמים באכילה. מלא בשומנים בריאים, חמאת בוטנים יכולה להיות טובה עבורך, כולל ניהול רמות הסוכר בדם והיא אף עוזרת לירידה במשקל, כך על פי חדשות חדשות היום .

11. שוש שחור

אם יש לך מקרה מרושע של צרבת, נסה ללעוס מעט שוש שחור (לא אדום). תיאטרון הקולנוע הזה מסייע לעיכול, ויכול גם לסייע בהרגעת גרון כאב ושיפור הירידה במשקל, כך דווח ב- WebMD. רק אל תאכל יותר מדי בכל פעם, כך המליץ ​​health.com. כאשר נצרכים בכמויות גבוהות, ליקריץ שחור יכול לגרום לדופק לא סדיר.

12. קרקרים של גראהם

כשמדובר בעוגיות, פיצוחים של גראהם הם אלטרנטיבה בריאה יותר. בהיעדר הסוכר הוסיף מקצף ומילויים, הקרקרים השטוחים הקטנים האלה יכולים לספק את בקשת העוגיות של ילדכם מבלי לארוז את הקילוגרמים.

13. פיצה

לורן נאפי / סטוקסי

פיצה לא מקבלת באופן לא הוגן את התווית של הג'אנק פוד, בעיקר בגלל אופן הכנתה. יותר מדי תוספות שומניות יכולות לגרום לפיצה להיות עשירה בקלוריות ובשומן, אבל זה לא חייב להיות ככה. אם מכינים פיצה בבית, תוכלו לבחור בתוספות בריאות יותר כמו ברוקולי, גבינה דלה בשומן ורוטב עגבניות דל נתרן, למשל. שוב, הכל קשור לאיך שאתה משנה את זה.

14. טבעות חזיר

שים בצד את העובדה שקציצי חזיר הם עור חזיר מטוגן בשמן עמוק, ואתה עשוי להיות מופתע לגלות שהם לא כל כך רעים עבורך. יש להם 17 גרם חלבון, תשעה גרם שומן וללא פחמימות, על פי בריאות הגברים .

15. ביף ג'רקי

אולי תוהה כיצד בשר נרפא (וקשוח מאוד) עשוי להועיל לך, אבל זה כן. בריאות האישה דיווחה כי אריזות בשר מטוגנות בחלבון ודלות בשומן, מה שהופך אותה נהדרת לאנשים שצופים במשקלם. אבל מה שהופך אותו למושקע הוא תכולת הנתרן הגבוהה שלו, אז פשוט קרא את התוויות כדי לוודא שמציאת תמיסת נתרן נמוכה יותר. הימור טוב יותר: מצא קופצני שהוא אורגני או מוזן דשא.

האמרה הישנה אומרת שאינך יכול לעשות דבר טוב מדי, וזה בהחלט המקרה לכל מיני אוכלים, בריאים ואחרים. וודא שלא לעלות על הסף ולא משנה מה אתה אוכל, ודבר תחילה עם הרופא שלך אם אינך בטוח כיצד אוכל ספציפי עשוי להשפיע על התזונה הכללית שלך או על בריאותך.