8 סיבות מדוע אני לא מצטער שאני מגדל ילדים צמחוניים

כשגדל במערב התיכון פירושו שהיו שלושה מרכיבים בסיסיים לכל ארוחה: בשר, תפוחי אדמה ולחם. כשהייתי בת 12 ואמרתי לאמא שלי שאני רוצה להפוך לצמחונית, אני די בטוחה שהיא חשבה שאני מתלוצצת. לא הייתי. ויתרתי על בשר אדום, אחר כך עופות, ולבסוף פירות ים. ולמרבה המזל היא הייתה תומכת להפליא. אז כשהיו לי ילדים משלי, לא שקלתי להאכיל בהם בשר; בחירה שלדעת אנשים מסוימים היא די רדיקלית. האמת, אני לא מצטער שאני מגדל ילדים צמחוניים. לא סתם.

אמנם אני לא חושב שזה עניין גדול שילדיי הם צמחונים, אבל אנחנו עדיין חיים במערב התיכון "בשר ותפוחי אדמה". ואם הייתם רואים את המבט על פניהם של אנשים או שמעתם את שאלותיהם כשנודע לנו שאנחנו לא אוכלים בשר, הייתם חושבים לגמרי שבחירות המזון שלנו הן, למעשה, עניין גדול מאוד.

אנשים: "אבל, מה הם אוכלים?"

אני: "כמעט כל דבר שאינו בשר"

אנשים: "אבל מה עם חלבון?"

אני: "יש המון מקורות חלבון על בסיס צמחי. אנחנו אוכלים גם ביצים וחלב."

אנשים: "אבל מה עם הבן שלך? בנים צריכים בשר כדי לגדל."

אני: "…"

בכנות, אני לא בטוח מדוע אנשים חושבים שזה עניינם איך בן זוגי ואני מאכילים את המשפחה שלנו. אני מניח, לפעמים האנשים האלה דואגים לגיטימית לשלומם של ילדי, אבל הילדים שלי בריאים ומשגשגים, ולכן הדאגה שלהם מיותרת לחלוטין. עם זאת, לרוב, אני חושב שהתשאול הפולשני שלהם הוא תרבותי לחלוטין. תרבות האוכל האמריקאית בדרך כלל מפרסת חלקים גדולים של בשר ופחמימות, עם דפנות קטנות של ירקות ופירות. ולמרות שלדעתי התזונה שלנו ככל הנראה בריאה יותר מזו האמריקאית הממוצעת, לעולם לא הייתי אומר עליה דבר. זה יותר ממה שאני יכול לומר על כל אוכל אוכל בשרי שאני מכיר, שנותן לי חתיכת דעתם כשהם לומדים שאנחנו צמחונים.

אז כן, אני בכלל לא מצטער שאני מגדל את ילדי להיות צמחונים, מסיבות כה רבות, כולל הדברים הבאים:

כי לא הייתי צריך להתנצל על בחירות ההורות שלי

ג'יפי

לא הייתי צריך להתנצל על בחירות ההורות שלי שעובדות עבור משפחתי. עצירה מוחלטת. אלא אם כן אני פוגע בילדי - אשר אינני - אינכם יכולים לשפוט אותי על בחירותיי. בתמורה, אני מבטיח לא לשפוט אותך. ובכן, לא בקול רם, בכל מקרה.

כי אני צמחוני

אני אוהבת להיות צמחונית, ואני לא מרגישה שאני מפספסת בכלל. לא ממש אהבתי בשר כשאכלתי אותו, ואני שונא את הרעיון להרוג חיה לאכול כשאני לא צריך. בצד החיצוני, זה לרוב פחות יקר מאכילת בשר, גם כאשר אוכלים בחוץ וגם כשקונים מרכיבים. אמנם אני זוכה לקבל את הזמן והמשאבים לבשל בבית, שקית שעועית היא הרבה יותר זולה מאשר קילו בשר בקר טחון.

עכשיו אני לא אומר שאני חושב שכולם צריכים להיות צמחוניים, אבל בהחלט יש לי את הזכות לגדל את ילדי עם תרבות האוכל והמסורות המשפחתיות שלנו. אצלנו זה צמחוני.

כי זו בחירה בריאה

ג'יפי

לרוב, אכילת צמחוני היא בריאה למדי. אם אתה מבשל בבית, הבחירות הן כמעט אינסופיות, והתוצאה היא שהילדים שלי גדלים עם צלחות מלאות ירקות ופירות, יחד עם החלבון והפחמימות שלהם. עכשיו, אני לא אומר שהם לא היו בוחרים גבינה של מאק אן על פני סלט, או שזמן הארוחות אינו אחד החלקים הגרועים בהורות לפעמים, אבל הם אוכלים מגוון רחב של אוכלים ואני גאה בזה.

כי הילדים שלי בוחרים להיות צמחוניים

עכשיו כשהילדים הגדולים שלי מסוגלים לעשות בחירות לגבי מה שהם אוכלים, הם בוחרים להיות צמחוניים. עכשיו, יש אנשים שיגידו ש" indoctrined "אותם לאורח החיים שלי, אבל זכרו שהחלטתי להיות צמחוני אחרי שגדלתי בבית שיש בו בשר בכל ארוחה. אני באמת חושב שלכולם צריך להיות זכות לבחור אם לאכול בשר או לא. ובינתיים הילדים שלי רוצים להיות צמחונים ואני חושב שזה נהדר. אם הם ישנו את דעתם, גם אני בסדר עם זה.

כי זה עדיף עבור הפלנטה

ג'יפי

בעוד שרובנו חושבים להפחית את טביעת הרגל הפחמית שלנו על ידי נסיעה פחות או קניית רכבים יעילים בדלק, האופן בו אנו אוכלים יכול להשפיע גם על הסביבה. על פי נתוני אוניברסיטת מישיגן, ייצור המזון גורם ל -83 אחוז מהפליטות לעומת 11 אחוזים מההובלה. מבין הפליטות הללו, ייצור הבשר הוא התורם הגדול ביותר לגזי חממה. עכשיו אני לא אומר שכולם צריכים להיות צמחוניים או טבעוניים, אבל אני בהחלט מאמין שהמשפחה שלנו שהינה צמחונית לא רק עובדת עבורנו, אלא עוזרת לנו לעשות את חלקנו להפחתת טביעת הרגל שלנו.

כי אני לא מנסה להמיר אותם

אם תשאל אותי על הדיאטה שלי או על רעיונות למתכונים אני אענה בשמחה, אבל אני לא מנסה להמיר אף אחד. אני מעריך את זה אם אנשים היו מפסיקים פשוטו כמשמעו לנסות להאכיל את ילדיי בשר (כן, אנשים עושים זאת), או אם היו מעירים על הדיאטה שלנו. אתה עושה אותך ונותן לנו לעשות לנו. אם תשגיח על הצלחת שלך ואת ההערות שלך לעצמך, ואני מבטיח לעשות את אותו הדבר.

כי זה לא עניין גדול

ג'יפי

אני לא מבין למה לאנשים אכפת שהילדים שלי יבחרו לא לאכול בשר. כל כך הרבה אנשים חושבים שאני מקפח אותם, או אפילו מזניח אותם, ואני תקוע ומגן על החלטתי שוב ושוב ושוב. זה כל כך מתסכל, במיוחד כשאני יודע שהתזונה שלנו בריאה, והילדים שלי בכנות לא היו אוכלים בשר אם הייתי מגישה אותו.

כי הילדים שלי משגשגים

פשוטו כמשמעו האנשים היחידים איתם אני משוחח עם הדיאטה של ​​ילדי הם הילדים שלי, בן זוגי והרופא שלנו. הרופא שלנו בודק את הילדים באופן קבוע כדי לוודא שהם מקבלים מספיק חומרים מזינים נכונים. הם אינם אנמיים, אין להם מחסור בוויטמין, והם גדלים כמו עשבים פתגמיים; אף אחד מהם לא מפתיע אותי, מכיוון שהם אוכלים המון שעועית, ירקות, ביצים, חלב, פירות ודגנים. אני יודע שהם בריאים, כי הם משגשגים, וזה כל מה שבאמת חשוב בסוף.

בדוק את סדרת הווידיאו החדשה של רומפר, יומני דולה של רומפר :

צפו בפרקים מלאים של יומני דולה של רומפר בפייסבוק צפו.