היה שם אחיזה אחת שהובילה לסוויטות פנטזיה שעדיין לא סיפרה לרחל שהוא עדיין אוהב אותה, וההחזקה האחרונה הייתה אריק. הוא גם במקרה הבחור היחיד בעונה זו שמעולם לא היה מאוהב, והאישה האחרונה שהביא הביתה לאמא הייתה תאריך הנשף שלו בתיכון. למותר לציין שאריק היה אחד הבחורים הפחות מנוסים ב"רווקות "ולרייצ'ל בהחלט היו דאגות לגבי בגרותו ומוכנותו לנישואין. אבל, לאחר תקופה ממושכת של צליה, אריק אמר לרחל שהוא אוהב אותה ב"רווקות " על טאפסים עדינים בריוחה, ספרד.
ארוחת הערב למעשה נראתה די מתוחה בהתחלה. רחל נראתה נסערת כי היא לא ידעה היכן אריק עמד, וכמו כל כך הרבה רווקות לפניה, היא נאלצה לגרור את רגשותיו ממנו בשעה אחת עשרה. היא מצאה כמאה דרכים לשאול את אריק את אותה שאלה בארוחת הסיום שלהם לפני סוויטות הפנטזיה, ואריק נאבק בכל אחת מהן. עם זאת, הוא גם הציג באשר לאתגר הרגשי שהרגיש על ידי רחל וכמה הוא אוהב את השאלות הקשות שלה מכריחות אותו להיות פגיע. בסופו של דבר, נראה שהוא הדביק את זה, וזה היה ממש בזכות הזמן.
כאשר התסכול של רייצ'ל בנה, אריק סוף סוף נשא נאום מפואר "אני אוהב אותך" שהשביע אותה:
"אני רק כאן כדי לומר שאני מאוהב בך. ניסיתי לרוץ - שבוע שלוש, שבוע ארבע - וזה כמו 'נח, ה, לא, זה כבר לא קורה'. זהו זה. ואני כאן. ואני כאן בשבילך. ואני פשוט מאושר, גבר, אני באמת שמח. מעולם לא הרגשתי ככה עם בחורה, כמו, אי פעם. וכך, רחל לינדזי, אני אוהבת אותך. "
היא לא אמרה זאת בחזרה, אבל הייתה נשיקה נהדרת, התנפחות תזמורתית והזמנה לסוויטת הפנטזיה. רחל חשפה בראיון חתוך:
"זה מרגיש מדהים לדעת בדיוק איך אריק מרגיש. הוא אמר לי שהוא אוהב אותי ואני לא צריך לתהות יותר. אני לא מבולבל. אני יודע בדיוק איך הוא מרגיש וזה מרגיש טוב. הייתי צריך את זה השבוע. דבר על ההרגשה הבלתי מוסברת ההיא. הוא מדהים. "
אז אריק הציל את הדייט שלהם בדיוק ברגע הנכון וזכה ליהנות מלילה מתוק עם רחל. היא אמרה שהיא מתאהבת בפיטר, שעדיין במשחק, ודיקן שהלך הביתה. אז יכול להיות שזה אומר שהיא לא אמרה לאריק שאני אוהב אותך בחזרה. הישאר מעודכן כדי לגלות כיצד רחל מיישבת את רגשותיה.
