בלונדי השוקולד צ'יפס חמאת בוטנים של כריסי טייגן יגרום לכל אחד להתאהב בכם חג ההודיה הזה

סלעי ההודיה כחג, אין ספק. אתה לא יכול להשתבש עם חגיגה הדורשת מאכילת פחמימות בזיליון קלוריות, ואז להתמוטט לתרדמת מאושרת מול הטלוויזיה. אך האם אנו יכולים בבקשה להיות כנים עם עצמנו ולהודות שעוגת דלעת לא עושה זאת עבורנו כקינוח? (פשוט עזרתי לארח אירוע אפיית פשטידות, ואנשים למעשה השאירו את עוגות הדלעת מאחור.) אבל המתכון של בלונדי צ'יפס חמאת בוטנים של צ'ריסי טייגן … עכשיו זו הדרך לסיים חג חג ההודיה.

כריססי טייגן הוא אחד מאותם הסלבס הנדירים שהישג-על, אך עם זאת, ניתן לשוחח ביניהם; שיש לה חיים די מושלמים, ובכל זאת, באופן מוזר, אתה לא שונא אותה בגלל זה. אולי זה בגלל שהיא לא מתיימרת להיות אלילה, למרות שהיא מפורסמת, יפה, מתחתנת לג'ון אגדה ואמא לשני ילדים מקסימים. אולי זו הנכונות שלה לעמוד בפני אחרים (כפי שדיווחה ווג, טייגן הציעה לשלם כל קנס שהמתעמלת האולימפית מקייקולה מרוני חייבת להפר על הסכם אי-גילוי והעידה נגד רופא הצוות שהתעלל מינית בחבריה לקבוצה.) אולי זה בגלל שהיא כותבת כמה ציוצים די מצחיקים (למרות ש- POTUS מסוים לא בהכרח מסכים).

או אולי זה בגלל שהיא דוגמנית-על שלא חוששת להתגשם בנושאים כמו מסע IVF שלה, "אמא-בודה" שלה, ואהבתה למאכלים שדוגמניות-על אפילו לא אמורות להסתכל עליהם. אפילו ספרי הבישול שלה חוגגים את הפינוקים הבלתי מבוישים שלה. קרייבינגס: מתכונים לכל האוכל שאתה רוצה לאכול (18 $, אמזון) היה להיט ענק, וסרט ההמשך האחרון שלה, Cravings: Hungry for More (20 $, אמזון), הפך את רשימת רבי המכר של הניו יורק טיימס. כמו כן זה צריך. עם מתכונים כמו "חזה עוף פרמזן מתובל בשפשוף" ו"צלעות קצרות קצוצות עם מחית בטטה חומה-מייפל ", אתה יודע שאתה לא צפוי לספור שום נקודות תוכנית אכילה.

יודעים מה לא נמצא בספר הבישול שלה? פאי דלעת. יודעים מה כן? קינוח חמאה-שוקולד-בוטני-מדהים זה מדהים, שהוא פשוט מאוד להרכיב ומבשלים במחבת שתוכלו להביא ישר לשולחן. הניחו את הילד הרע הזה על שולחן ההודיה שלכם, והאורחים שלכם ידלגו ממש על העוגות שנעשו שם - ותיישרו לחתונות של בלונדי. אולי עדיף שתכין שתי קבוצות, תחשוב על זה. אחרי הכל, יש סוף שבוע ארוך.

אוברי פיק

מחבת בוטנים בלונדיני שוקולד חמאת בוטנים

מגישה 8-10

רכיבים

1 מקל חמאה (4 גרם), מרוכך מעט, בתוספת עוד למחבת

2/3 כוס חמאת בוטנים פריכה *

3/4 כוס (ארוז) סוכר חום בהיר

2/3 כוס סוכר גרגיר

כפית תמצית וניל

2 ביצים

1 ¼ כוס קמח לכל המטרה

כפית מלח כשר

2 כפיות אבקת אפיה

2/3 כוס שבבי חמאת בוטנים

2/3 כוס שוקולד צ'יפס (חלב או כהה)

גלידת וניל, להגשה

* סגנון סופרמרקט; חרוזים עם מטונפים או מפוצלים

הוראות

1. מחממים תנור לחום של 350 מעלות. בנדיבות חמאה מחבת ברזל יצוק בגודל 10 אינץ '.
2. בקערת מיקסר לעמוד עם מצורף ההנעה, מקציפים יחד את החמאה, חמאת הבוטנים, הסוכר החום והסוכר הגרגירי עד שמנת, מגרד את צידי הקערה אם צריך, 1-2 דקות. מוסיפים את הווניל, ואז מקציפים את הביצים אחת בכל פעם, ממתינים עד לשילוב הראשון לפני שמוסיפים את השנייה. בקערה קטנה טורפים יחד את הקמח, המלח ואבקת האפייה. כבה את המערבל לפני הוספת תערובת הקמח, ואז מקציפים עד לאיחוד פשוט. מערבבים פנימה את שבבי חמאת הבוטנים ושוקולד צ'יפס.
3. מורחים את הבלילה למחבת ואופים עד שהחוץ מעט זהוב בשוליים, אך המרכז עדיין רך ועגול, 40 עד 45 דקות (זה אולי נראה לא מבושל כשהוא יוצא מהתנור, אבל הוא מתיישר כמו שהוא מתקרר). מצננים בתבנית וחותכים ל טריזים או לכל צורה שתרצו. מגישים חם עם גלידת וניל, או מקורר לחלוטין.