הפיכת ילדיכם לחלק מהזמן שלכם במטבח היא חשובה, לא רק להתפתחותם שלהם, אלא גם למליטה כמשפחה. ואם אתה זקוק למעט השראה לאן או איך להתחיל, אתה במזל. כחלק מסדרת וידיאו חדשה לגמרי עבור Food52 שנקראת More Ketchup, בבקשה, תוכלו לראות את השחקן והשף דייויד ברטקה מבשל פופקורן גורמה עם התאומים שלו, וזה אולי הסרטון הכי חמוד וחביב ביותר באינטרנט כרגע.
ברטקה, שחולק את התאומים גדעון והארפר בן ה -8 עם הבעל ניל פטריק האריס, הוציא לאחרונה ספר בישול, " Life's a Party", בו הוא חולק את שנות הידע שלו מעבודה בתעשיית המזון, ומשתף הכל מתוך "מרחבי חג אקסטרווגנטיים" לערבים סתמיים ואינטימיים עם חברים לארוחות משפחתיות ביתיות מבושלות ביתיות ", על פי רשת המזון. אך מעבר לשיתוף מיומנויותיו דרך ספרו החדש, ברטקה גוזל גם את הידע והטיפים שלו בפרק הראשון של עוד קטשופ, בבקשה, ששודר היום, 11 ביולי.
בפרק השבוע הראשון בסדרת המיני החדשה של Food52, ברטקה חבר בשניים מתומכיו הגדולים (הקטנים) - ילדיו. השלישייה המשיכה במצלמה כדי לבשל יחד כמה מתכוני פופקורן, המכונה "בר פופקורן", שהתברר כקל מספיק להיות ידידותי לילדים, אבל מספיק מעניין (הם הכינו פופקורן קארי בשלב מסוים) כדי עדיין לפנות למבוגרים. הם גם הקציפו מתכון לפופקורן שומן בייקון וכן פופקורן מתוק ומלוח עם מיני מרנגים. או לה לה.
"הסוד שלי לבישול עם הילדים האלה אני חושב שיהיה כיף", אומר ברטקה בסרטון בן 12 הדקות. "זה להתארגן כמה שיותר, ואז לשחרר את זה משם. אבל תן להם להשתעשע. סמן אותם מחדש כשאתה צריך למלוך אותם, אבל זכור, אתה יודע, אוכל זה כיף."
מלבד היותה משפחה סופר מפורסמת, ברטקה מתעקשת שהם יתנהגו בזמן דתי כמו כל אחד אחר. לדוגמה, כשמדובר בארוחות, אין תוכנית B, אתה צריך לאכול את מה שמוגש. "אני חושב שכמה הורים גם לא רוצים לנהל קטטה ולא רוצים להתווכח עם ילדיהם כדי שהם פשוט יכילו ארוחה שנייה, " אמר ברטקה בראיון ל- Gays With Kids מוקדם יותר השנה. "אתה יודע, אין אופציה בבית שלנו, אין ארוחה שנייה. מה שאנחנו אוכלים לארוחת הערב הם אוכלים לארוחת הערב."
למרבה המזל, גדעון והארפר אוכלים די טובים, כפי שניתן לראות בסרטון החדש הזה ל- Food52, מה שלא יתפלא לחלוטין אם תעקבו אחרי המשפחה המקסימה הזו. לדוגמה, ברטקה בעבר אמר לאנשים שהם למעשה די פתוחים לחוויות חדשות. "יש להם חיך מדהים", הוא אמר למגזין בשנת 2015. "גדעון אוכל את כל מה שאתה שם לפניו. התשוקה שלו לבשל ולאכול אוכל טוב נמצאת בנפשו."
ברטקה ותאומיו כיכבו רק בפרק הראשון של עוד קטשופ, בבקשה. למעשה, כמה אורחים נוספים יככבו בפרקים הקרובים עם קידודים משלהם, כמו השף דן קלוגר, ויזואלי המארח של הפודקאסט Cool Moms אליז פיטרסון, והסופר היי מקינון.
